Kembung tumis sambel

Name: Kembung tumis sambel
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kembung; jeruk nipis; 1 ruas Jahe; 1 ruas laos/lengkuas; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 biji cabe rawit merah; 5 biji cabe merah; 1/2 biji tomat; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 1/2 gelas belimbing air

Nila Shanif @nilashanf

Karawang

Kembung tumis sambel

Nila Shanif @nilashanf

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 ekorikan kembung
jeruk nipis
1 ruasJahe
1 ruaslaos/lengkuas
1 batangsereh
1 lembardaun salam
bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 bijicabe rawit merah
5 bijicabe merah
1/2 bijitomat
1 sdtgaram
1 sdmgula
1/2 gelas belimbingair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih ikan potong 2 baluri perasan jeruk nipis dan garam biarkan 15 menit.cuci tiriskan dan goreng
2

Sambil nunggu ikan.tumis semua bumbu halus bersama daun salam,jahe,lengkuas,sereh yg sudah di geprek sampe harum
3

Masukan air,ikan,garam,gula.tunggu hingga air sedikit menyusut Test rasa
4

Sajikan hangat dengan nasi putih