Sambal ati ayam tempe tahu

Sambal ati ayam tempe tahu

Anya Syamdah @anya_syamdah

palembang

Resep ala mama ku yg super enak rasanya pedes, asem, manis semua Jdi satu.. cobain deh 😋😋😁😁

Resep ala mama ku yg super enak rasanya pedes, asem, manis semua Jdi satu.. cobain deh 😋😋😁😁

Lebih banyak

Sambal ati ayam tempe tahu

Anya Syamdah @anya_syamdah

palembang

Resep ala mama ku yg super enak rasanya pedes, asem, manis semua Jdi satu.. cobain deh 😋😋😁😁

Resep ala mama ku yg super enak rasanya pedes, asem, manis semua Jdi satu.. cobain deh 😋😋😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe ukuran sedang
3 buahtahu putih
250 gramhati ayam
10 buahcabai merah besar
6 buahcabai rawit hijau kecil
5 buahcabai rawit merah / cabai setan
4 siungbawang merah
2 SDMair asam jawa
1 sdtterasi
2 SDMgula pasir (sesuai selera)
Secukupnyagaram halus
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak tempe & tahu
2

Potong kecil hati ayam yang sudah direbus
3

Goreng tempe & tahu hingga matang
4

Haluskan semua cabai, terasi dan bawang merah kasih air sedikit pada saat ngeblender supaya cepat halus
5

Panaskan minyak Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
6

Aduk2 sampai harum & matang
7

Masukkan air asam Jawa, garam, gula, kaldu bubuk & gula Jawa
8

Cek rasa
9

Masukkan tempe, tahu dan hati ayam
10

Aduk2 sampai tercampur rata
11

Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anya Syamdah @anya_syamdah

pada 13 April 2019 02.21

palembang

full time mommy

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Tahu Tempe Cabe Rawit Hijau Gula Cabai Gula Merah Ayam Tahu Putih Cabe Rawit Cabe Merah Hati Ayam Bawang Merah Asam Jawa