Gulai daging
Gulai daging
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu yg harus dihaluskan, bisa dengan blender
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan juga ketumbar, merica, bunga lawang, pala, sereh, dan daun jeruk
- 3
Setelah bumbu matang, dan harum, masukkan potongan daging, aduk rata dengan bumbu. Diamkan sejenak sampai daging berubah warna dan air dagingnya habis.
- 4
Masukkan santan ke dalam tumisan, aduk rata, gunakan api sedang. Aduk2 terus santannya jangan sampai pecah santan.
- 5
Bila santan sudah mendidih, kecilkan api, tutup wadahnya. Biarkan selama 50 menit atau sampai daging lunak, aduk hanya sesekali.
- 6
Bila daging telah empuk, dan santan telah keluar minyaknya, masukkan kentangnya, taburi garam, aduk tunggu sampai kentang empuk, test rasa, lalu matikan apinya, siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Gulai daging Gulai daging
Gulai daging ini menggunakan bumbu padang rasanya yang enak pedas sangat pas dihidangkan bersama nasi hangat.
-
Gulai daging Gulai daging
Sebenernya mau bikin soto betawi dengan bumbu praktis ini, namun setelah jadi dan di coba rasanya seperti gulai😃Tapi untuk rasa tetep oke.
-
Gulai daging Gulai daging
Ini enak bangettsss moms gurih2 asam manis asin jadi satu wajib recook ya moms. 🥰Source: susi agung
-
Gulai daging Gulai daging
Kebanyakan lauk yang saya bisa buat, resepnya lebih banyak dari resepnya mama😍😙,termasuk ini si gulai daging,,sehat terus mama😗😍
-
Gulai daging Gulai daging
Ini resep favorit dari ibu...nyoba" eksekusi di dapur sendiri,alhamdulillah enaak.selamat mencoba...😊
-
Gulai daging Gulai daging
Ini pertama kaliny saya masak gulai dan ternyata hasilnya enak mom. yg paling saya suka aroma rempahnya yg khas masakan nusantara,bikin gagal diet mom,karena pengen nambah mulu.huhuhu....😘
-
Gulai daging Gulai daging
Latepost .... Masih ada stok daging dikulkas, suami minta dibuatkan gulai, ya udah dieksekusi... #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO
-
Gulai daging Gulai daging
cobain lagi nih resep dari ytb, kalo aku ditambah cabe buletnya buat penambah pedas saja, dan kalian bisa tambahkan tulang iga juga,rasanya mantul
-
Gulai daging Gulai daging
Males banget kepasar nih mom, terus buka kulkas bahan lauk apa yang ada disitu ?? Ada daging yang rencananya mau di panggang jadi dagingnya udah aku bumbui , laaah pengennya yang kuah kuah jadi udah aja dagingnya ku buat gulai aja ya mom :) soalnya juga aku selalu ready bumbu lengkap yang udah halus hehehhe
-
-
-
Gulai daging Gulai daging
Karena di daerah saya (Sepang, Malaysia) daging sapi cukup terjangkau, jadi bisa sesering mungkin mengaplikasikan menu lunch berbahan daging. Kali ini saya mau post yang gulai daging. Ini enak banget di makan pakai nasi panas plus sambal belacan dan rebusan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar