Coto Makassar

Kali ini jalan-jalan ke makassar dan kita cobain bikin coto makassar.
Thx banget sama kegiatan cookpad yang bisa menginspirasi aku untuk buat sendiri. Ternyata memang bikin apapun itu gak seribet yang kita bayangin. Asalkan ada niat dan ada sesuatu yang diperjuangin.
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Makassar
#kulinerMakassar
#cotomakassar
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_sidoarjo
Coto Makassar
Kali ini jalan-jalan ke makassar dan kita cobain bikin coto makassar.
Thx banget sama kegiatan cookpad yang bisa menginspirasi aku untuk buat sendiri. Ternyata memang bikin apapun itu gak seribet yang kita bayangin. Asalkan ada niat dan ada sesuatu yang diperjuangin.
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Makassar
#kulinerMakassar
#cotomakassar
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_sidoarjo
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama jahe hingga mendidih. Masukkan semua daging + jerohan yang sudah dipotong kotak-kotak, rebus sampai mendidih. Buang airnya, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Masak air cucian beras, sereh dan kayu manis, daging sapi + jerohan dan bumbu tumis. Saya pakai presto (kurleb : 20 menit setelah bunyi). Setelah selesai, matikan api. Tunggu semua uap keluar dan tekanan turun, buka tutup panci presto. Tambahkan gula, garam. Koreksi rasa. Sajikan bersama bahan pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coto Makassar Coto Makassar
Pertama kali makan coto makassar pas main ke rumah sepupu yang suaminya orang makassar, dan di sana lagi ada acara dengan sajian coto makassar, buras dan makanan khas sulawesi lainnya. Oh ya misalnya ada jeroan kaya paru, jantung, lidah bisa ditambahkan yah. Saya lupa beli jadi hanya daging saja. Tadinya juga mau buat buras, tapi stok santan nggak ada yaudah nggak jadi deh. In syaa Allah next time, soalnya udah lama nggak buat buras.#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#cookpadcommunity_jakartatimur#SiapRamadan#Resolusi2019 Andrianine -
Coto Makassar Coto Makassar
Assalamu'alaikum moms... Dari awal kita dapat jatah daging qurban paksuam udah request minta di buatin coto makassar walaupun umma pengen bikin krengsengan daging surabaya dan sepertinya memang rejeki suami di bikin coto ini daging karena petis lagi kosong😁 Oh iya ini resep umma tanya langsung sama temen pepotoan umma yg asli orang makassar, mudahan di tangan orang jawa (umma) bisa senikmat aslinya... Yuk eksekusiii👌 Btw untuk buras umma langsung beli yg udah matang di pasar...#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_makassar gita pawitra -
Coto Makassar Coto Makassar
Coto Makassar menu yang sangat cocok disajikan saat hari raya dengan pelengkap buras tentu ini menu kesukaan keluargaku...biasa kita beli tapi pas nyoba bikin sendiri hasilnya sangat memuaskan. Selamat mencoba resep coto ala aku semoga menginspirasi#berbagirasaramadan#hidanganandalan#GAS2025#Cookpadcommunity_tangerang#cotomakassar#coto#anekasoto Indah Ayu -
Coto Makassar Coto Makassar
Saya salah satu penyuka kuliner dari Sulawesi Selatan ini atau tepatnya dari Makassar yang terkenal dengan sebutan coto Makassar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.Saya salah satu orang yang selalu tergoda untuk menikmatinya. Yuliana.Menjoi -
Coto Makassar Coto Makassar
Alhamdulillah berhasil masak Coto Makassar request dari seseorang 🥰 Rasanya mirip sama coto yang dijual di warung makan asli makassar itu. Rasanya gurih kaya rempah dan kental 😍👍🏻Mumpung masih ada stok daging yuk cobain masak Coto Makassar. Nisa Ulfa -
Coto Makassar Coto Makassar
Coto Makassar merupakan makanan khas Kota Daeng yang terbuat dari olahan daging sapi dan jeroannya.Sementara kuahnya kaya akan rempah dan kental dengan campuran kacang tanah yang telah digiling. Saat dicicipi akan terasa kontur kacang serta rempah yang pekat dan gurih sehingga memberi kenikmatan tersendiri.Hidangan legendaris ini sangat mudah ditemui bukan hanya di asalnya saja Kota Makassar. Namun kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah.#440#Soto#Daging#DagingSapi#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KreasiDagingKurban#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Coto Makassar Coto Makassar
Nggak ke Makassar kalau belum makan Coto Makassar.Tetapi, kalau belum sempat ke Makassar, bisa coba untuk buat sendiri dengan resep dari ibuku ini.Aslinya, Coto Makassar berisikan potongan daging dan jeroan. Di resep ini takarannya untuk 1 kg daging. Bila ingin menggunakan jeroan, tinggal disesuaikan saja. Rini Indrayanti -
Coto Makassar Coto Makassar
Kangen dgn coto Makassar depan Alfamart Daeng Tata 😁. Pulang kerja cuss standby di dapur. Suamiku doyan banget sm coto Makassar pke ketupat.. yuksss check it out 🙌🏼🙌🏼🙌🏼 Tiwie Exo Tann -
Coto Makassar Coto Makassar
Percobaan pertama bikin coto makassar.Source : ig banususantoRecook : me indy -
Coto Makassar Coto Makassar
Masih ada sisa daging 1/2 kg. Susah bosan masak sup daging. Anak-anak dan suami minta dibuatkan coto Makassar. Nemu resepnya mbak Myta Rahman di cookpad. Resepnya aku modifikasi sedikit dengan tambahan air beras dan susu. #PejuangGoldenApron3 Arun Smieszek -
Coto Makassar Coto Makassar
Source: Cucu Mom KitchenUntuk makan malam hari ini mencoba recook salah satu resep di kumpulan hidangan soto beserta pelengkap popular cookpad.Coto Makassar kalau beli harga nya mahal dan karena tinggal di kota kecil, cuma ada 1 resto masakan Makassar.Dengan bantuan cookpad, bikin sendiri masakan yg rumit pun jadi mungkin, terimakasih cookpad.Resep ini enak lho, dan dinikmati dengan lontong, mantap betul, istimewa.Sekalian ikut berpartisipasi dalam program #KapsulAjaib nya Cookpad dan YKAKI, disertai doa untuk anak anak pejuang kanker semoga diberikan kemudahan dalam pengobatan dan segera pulih, kembali sehat dan dapat beraktifitas. Eko Lilis -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar