Panaskan wajan yang sudah dituangkan minyak goreng(secukupnya), masukkan tahu yang sudah dipotong dadu lalu goreng kurang lebih setengah matang. Angkat, tiriskan.

Kemudian, siapkan minyak goreng(secukupnya) untuk menumis bawang merah, bawang putih,bawang daun, tomat, cabe merah sampai wangi.

Masukan toge oseng-oseng tambahkan air dengan takaran yang sudah ditentukan sampai mendidih(meletupletup), lalu masukkan toge tambahkan pula penyedap rasa, garam, sasa, gula pasir(secukupnya).Aduk perlahan agar bumbu dapat tercampur secara meratai, koreksi rasa.