Cuci bersih ikan dan rendam dengan air jeruk nipis,garam beri sedikit minyak goreng...

Bakar ikan sambil dituangi bumbu perendam sampai ikan matang

Tuang cabe merah yang sudah dihaluskan di mangkok,masukkan potongan bawang merah,tomat campur rata,panaskan 10sdm minyak goreng benar2 panas ya tuang ke dalam dabu2 iris beri garam dan air jeruk nipis sesuai selera...

Tuang sambal dabu2 di atas ikan yang sudah selesai dibakar dan siap disajikan dengan nasi panas ☺