Pasta Rendang
Lagi kepengen pasta cita rasa lokal, akhirnya jadilah seperti ini.
#3weekschallenge
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Pasta Rendang
Lagi kepengen pasta cita rasa lokal, akhirnya jadilah seperti ini.
#3weekschallenge
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus dan bumbu rempah. Potong-potong daging dengan ukuran yang diinginkan, balur 1/4 bumbu halus pada daging. Siapkan juga santan dan bahan lainnya.
- 2
Tumis bumbu halus, bumbu rempah dan bahan lainnya sampai matang dan harum. Kemudian masukan santan, masak hingga mendidih. Setelah santan tampak berminyak, masukan potongan daging yang telah dibalur dengan bumbu dan masak dengan menggunakan api kecil atau sedang hingga santan mengental dan mengering serta bumbu meresap. Sebelumnya tambahkan garam dan penyedap.Terus masak dan aduk agar tidak gosong, masak hingga daging empuk dan matang merata.
- 3
Keesokan hari dan hari berikutnya rendang dimasak kembali dengan api kecil sekitar setengah jam sambil di aduk merata. Sampai hari ke-3 baru bisa di santap.
- 4
Rebus Spaghetti dengan air campur sejumput garam dan 1/2 sdt minyak rendang. Masak sampai al dente, dan sisihkan. Lalu tumis spaghetti dengan bumbu rendang, tambahkan saus tomat dan aduk merata. Kemudian sajikan dengan tambahkan daging rendang dan taburan oregano.
- 5
Spaghetti Rendang atau Pasta Rendang siap disajikan dengan parutan keju.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pasta Rendang #bantumantenbaru Pasta Rendang #bantumantenbaru
Waktu masih newbie itu paling bingung untuk ganti ganti menu supaya keliatan kalau pinter masak...hehehehe😄😄😄. Banyak juga sih trial eror karen masih cari tau apa sih yang suami suka. Trus ide ide eksperimen mulai bermunculan tapi ya mesti dicoba biar ga penasaran. Kalau enak ya syukur kalau ga enak nah loh penasaran deh. Hihihihi..... Tapi pasta rendang ini cukup menarik buat jadi pilihan menu.
-
RENDANG Masak Hitam_(dgn Pasta Kelapa Sangrai & Kentang Mini🥩😋) RENDANG Masak Hitam_(dgn Pasta Kelapa Sangrai & Kentang Mini🥩😋)
Salah satu lebaran package menu yg hampir selalu ada di meja makan sy adalah : RENDANG🥩 !!😋😍So, tentu sj tahun ini pun sy membuat rendang, sekaligus ikutan posbar masakan andalan dari @MamahCookpad 😍Meski tidak murni ala rendang original Padang (yg konon tanpa penyedap gula kelapa sekalipun), tetapi krn kami sekeluarga penyuka rendang dng hints sedikit manis, maka sy tambahkan gula kelapa yg satu lianear turunan dr perkelapaan yg lain, yaitu santan hihihi🤭Setidakny penyedap gula kelapa ini tidak terlalu "lari" dari resep original bahan rendang Padang😆😉Kali ini sy membuat rendang hitam dng bantuan kelapa sangrai yg sy blender menjadi pasta hitam kelapa. Hasilnya sudah pasti lebih gurih dan wangi.Tak lupa tentu sj tambahan kentang mini yg sy goreng terlebih dahulu agar tidak mudah hancur dan basi.So, happy Eid Mubarok. Maaf lahir dan batin🙏😇Mardicob!!🤩Happy Cooking,Happy life!😍#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pasta Kelapa Sangrai (Ambu-ambu)🥥_(Bisa Untuk Bahan Campuran Rendang Hitam😋) Pasta Kelapa Sangrai (Ambu-ambu)🥥_(Bisa Untuk Bahan Campuran Rendang Hitam😋)
Salah satu menu andalan sy Lebaran kali ini adalah rendang masak hitam😋🥰, sekaligus mengikuti keseruan posbar dari @MamahCookpad tentang masakan andalan lebaran😉🤩.Jadi, sy membuat dulu pasta kelapa sangrainya, sementara air kelapanya menjadi campuran pengempuk daging sapinya😋Pasta kelapa sangrai ini sungguh harum loh😋😍Mardicob!!🤩Happy Cooking, Happy Life!😍#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi -
Spaghetti Rendang Spaghetti Rendang
Jujur penasaran sama dua kebudayaan berbeda indonesia dan italia. Yap coba buat spaghetti rendang dengan bumbu instan bamboe saya gunakan bumbu instan ini karena rasa lebih mendekati rasa aslinya. Pasta digunakan spaghetti tentunya hampir diseluruh indonesia mudah mencari pasta spaghetti. Yup rasanya emang nampol. Sampai ada request spaghetti rendang vegetarian.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_aldente2023#BALONChallenge#AnekaPasta#Posbar#Spaghetti#Rendang#CookpadComunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id
-
Spaghetti Rendang Spaghetti Rendang
Ini sangat praktis yaa, ada sisa rendang dirumah udah pada bosen makan alhasil sisa rendangnya Qila suir2 dan campur pake pasta nya... Hasilnya enak dan bumbu rendangnya meresap sampe pastanya😋 tambah cabai lagi boleh bagi pecinta pedas.
-
Spaghetti Rendang Spaghetti Rendang
Nemu resep ini 2 tahun yg lalu. Mau bikin spaghetti tapi bumbunya habis, akhirnya coba coba pake rendang dan ternyata rasanya enak 👍👍
-
Spaghetti Rendang Spaghetti Rendang
Bismillah#godabonus_pastiinpastatakbiasa#godapaders_2024#komunitaspaders
-
Spagetti Rendang Spagetti Rendang
Ini cara lain menikmati rendang. Di makan dengan pasta ternyata sangat sangat enak!Rendang bisa pakai rendang resep mana aja ya. Yang di resep ini, Rendangnya Rendang Padang yang resepnya ada di galery saya.#spagetti #rendang #spagettirendang #rendangspagetti #bundaei #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadindonesia #komunitaspaders #homecooking #homemadelovers #masakanindonesia
-
Rendang Rendang
Source : Ci Xander’s KitchenAku recook resep ini karena pengen tau masak rendang bikin bumbu sendiri. Biasanya beli bumbu yang udah digiling di pasar. Rasanya mantep. Cuma terlalu pedes. Kuy resepnya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon
-
Rendang Rendang
Dari minggu lalu kepengen banget bikin rendang, tapi disini yang jual daging sapi fresh cuma ada hari minggu ajah, barulah kemaren kesampean bikin rendang. Pas beli juga kelupaan bilang supaya daging nya gak usah di potong2, hasilnya daging udah di potong kotak2 😂😂.Ini foto nya rendang yang udah aku panasin tadi pagi, udah kayak abon sapi, enak gurih wangi 🤤🤤Disini gak ada daun salam, jadi aku skip, klo ada daun salam pasti lebih wangi lagi ☺️Gak percuma masak sampe 5 jam, hasilnya memuaskan 😁Makasih ci xanderskitchen buat resep nya 👍🏻👍🏻Source recipe:xanderskitchen*minggu ke-13*#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar