Soup Bening Bakso dan Daging Sapi

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌶 Bahan-Bahan :
  2. 1 onsdaging sapi
  3. 4 buahbakso
  4. 1 buahwortel
  5. 1 buahkentang
  6. 5 batangbuncis
  7. 1 onskol dan kembang kol
  8. Daun bawang dan seledri
  9. 1 buahtomat
  10. Sedikitbawang bombai
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis
  13. 🌶 Bumbu halus :
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1/2 sdtmerica butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus daging sampai empuk (beri garam saat merebus). Tiriskan, jangan buang air kaldunya.

  2. 2

    Potong-potong daging sapi serta semua bahan yang sudah dicuci sesuai selera.

  3. 3

    Ulek bumbu sampai halus.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan air sesuai selera

  5. 5

    Masukkan daging sapi serta sayuran yang lunaknya lebih lama seperti wortel, kentang dan buncis. Tunggu sampai agak empuk, lalu baru masukkan kol, bakso dan tomat. Tambahkan garam dan air kaldu secukupnya. Tes rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Aduk-aduk sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rikza Daffa
Rikza Daffa @cook_16012357
pada
Rembang, Jateng, Indonesia 🇮🇩
~Resep masakan sederhana~IRT - 21 TahunGabung : 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa