Macaroni panggang extra cheese 😘

Name: Macaroni panggang extra cheese 😘
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus macaroni yg sudah di rebus al dente; 1 bungkus saos bolognese; untuk buat saos nya; 2 sdm butter (diganti mentega juga boleh); 2 siung bawang putih cingcang; 1 siung bawang bombay potong dadu; 1 buah tomat besar dipotong dadu; 250 gr daging ayam cingcang (bole diganti daging sapi giling); 3 telur ayam; 300 cc susu cair (fresh milk); secukupnya garam, gula, merica; italian seasoning secukupnya (optional); 1 kotak keju Mozzarella diparut; 1 kotak keju cheddar diparut

Syenni Ong @syenni_ong

Bandung

Macaroni panggang extra cheese 😘

Syenni Ong @syenni_ong

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

1 bungkusmacaroni yg sudah di rebus al dente
1 bungkussaos bolognese
untuk buat saos nya
2 sdmbutter (diganti mentega juga boleh)
2 siungbawang putih cingcang
1 siungbawang bombay potong dadu
1 buahtomat besar dipotong dadu
250 grdaging ayam cingcang (bole diganti daging sapi giling)
3telur ayam
300 ccsusu cair (fresh milk)
secukupnyagaram, gula, merica
italian seasoning secukupnya (optional)
1 kotakkeju Mozzarella diparut
1 kotakkeju cheddar diparut

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Untuk saus... panaskan mentega, lalu masukan bawang putih... bawang bombay... lalu tomat tunggu sampai matang semua (leembek)
2

Setelah itu masukan daging ayam cingcang... aduk sampai matang. Masukan saos bolognese.. pakai api kecil biar bumbu meresap ke daging.
3

Beri bumbu lagi.. garam, merica, gula.. koreksi rasa. Matikan api.. masukan macaroni dan aduk rata.
4

Di wadah terpisah... kocok telor ayam dengan susu cair sampai merata (pakai garpu). Masukan adonan ini ke macaroni yg sudah tercampur saos tadi. Lalu beri italian seasoning (dikira2 saja), aduk lagi sampai merata.
5

Siapkan aluminium foil yg sudah di oles mentega dan taburan tepung terigu (agar tidak lengket). Tuang macaroni... beri topping keju Mozzarella lalu keju cheddar sampai merata.. kemudian sprinkle dengan italian seasoning. Panggang di oven selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 200° atau sampai permukaan keju menguning.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Syenni Ong @syenni_ong

pada 14 Juli 2016 09.22

Bandung

Komentar (4)

sylo @cook_4084574

08 Agustus 2016 14.17

mba mau tanya, kan di wadah terpisah kocok telur dengan susu. pakai whisker atau apa ya mba? dan yg kocokan itu dimasukinnya kapan ke adonan? Terimakasih mba ☺

Kata kunci

Makaroni Keju Telur Ayam Gula Susu Segar Ayam Mozarella Daging Sapi Susu Cair Mentega Cheddar Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya