Asam Manis Udang Wortel dan Buncis
Belanja ditukang sayur kesiangan cuma dapat 1 bungkus udang sama wortel dan sedikit buncis. Setelah putar otak akhirnya dimasak asam manis, alhamdullilah hasilnya maknyuuus.
Asam Manis Udang Wortel dan Buncis
Belanja ditukang sayur kesiangan cuma dapat 1 bungkus udang sama wortel dan sedikit buncis. Setelah putar otak akhirnya dimasak asam manis, alhamdullilah hasilnya maknyuuus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kuliti dan buang kepala udang lalu cuci bersih. Potong korek api wortel. Potong serong buncis. Rajang kasar bawang bombay dan bawang daun (kelupaan foto). Seduh 1 sdm air asam jawa dg air.
- 2
Uleg semua bumbu halus.
- 3
Tumis bawang bombay hingga harum.
- 4
Setelah itu masukkan bumbu halus, tumis lagi hingga harum.
- 5
Kemudian masukkan wortel dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga wortel empuk.
- 6
Setelah itu masukkan udang dan buncis aduk rata.
- 7
Lalu tambahkan saos tomat, saos sambal, air asam dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya.
- 8
Setelah udang dan buncis matang tambahkan bawang daun aduk rata tunggu hingga meletup-letup. Setelah matang matikan api.
- 9
Dan asam manis udang, wortel dan buncis siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar