Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 buahkentang
  3. 200 mlSantan kental
  4. 1 batangSerai (memarkan)
  5. 1 sdmkunyit bubuk
  6. 1 sdtketumbar
  7. 3 batangcengkeh
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Bumbu Halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 sdtjinten
  13. 4 butirkemiri
  14. 4 cmkayumanis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci & potong2 kentang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu masukkan Serai, tambahkan sedikit air..

  3. 3

    Masukkan bumbu lainnya, aduk2, tambahkan air, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Diamkan sekitar 20menit.

  4. 4

    Lalu masukkan kentang. Tambahkan air, diamkan sekitar 5-10menit.

  5. 5

    Masukkan santan, aduk aduk sebentar sampai kentang matang.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inneke Sugiarto
Inneke Sugiarto @cook_15361925
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa