Bahan-bahan

  1. 13ceker ayam
  2. 1 sdmkecap
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1/2bawang bombay iris memanjang
  5. 2 sdmminyak
  6. 100 mlair
  7. Bumbu:
  8. 2 siungbawang putih cincang halus
  9. 2cabe hijau besar buang bijinya potong2
  10. 2cabe merah besar buang bijinya potong2
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/4 sdtgaram bisa ditambah
  13. 1/4 sdtgula putih
  14. 1/4 sdtroyco bisa dikurangi
  15. Bumbu ceker ayam untuk rebusan:
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/4lada bubuk
  18. 3 siungbawang putih potong2
  19. 2 lembardaun salam
  20. 2 lembardaun jeruk
  21. Lengkuas
  22. 1/2 sdtketumbar bubuk
  23. Air untuk merebus ceker

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam bersama bumbunya rebus kurleb 20 mnt maaf gak sempat di foto.

  2. 2

    Panaskan minyak masukkan bawang bombay bawang putih tumis hingga layu baru tambahkan cabe merah&cabe hijau aduk2 sampai rata baru masukkan ceker ayamnya,lalu tambahkan kecap manis,saos tiram,royco,lada bubuk,gula putih dan air tutup wajan masak kurleb 10 menit hingga bumbu meresap dan air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
pada
Madiun Jawa Timur
ig.@cakrawalaradityahttps://www.facebook.com/gita.cakrawala
Lebih banyak

Komentar (2)

Ade Susanto
Ade Susanto @cook_15807924
Sepertinya enak, mau di coba.. 👍

Resep Serupa