Jamur krispi pedas manis

Arissa Novilia
Arissa Novilia @cook_5645520
Palembang

Sudah lama nih ga upload resep masakan.Hehe
Kali ini aku buat makanan kesukaan suami, masaknya simpel dan yg pastinya enak 😄

Jamur krispi pedas manis

13 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama nih ga upload resep masakan.Hehe
Kali ini aku buat makanan kesukaan suami, masaknya simpel dan yg pastinya enak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 onsjamur tiram
  2. 1 bungkus keciltepung serbaguna (bebas merk apa aja)
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1bawang bombay yang kecil
  5. secukupnyaSaos sambal
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. secukupnyaRoyco
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Sedikitair
  11. Bumbu halus
  12. 5cabe merah
  13. 5cabe domba (cabe setan) sesuai selera
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur dg sedikit garam kurang lebih 3-5 menit. Pisahkan jamur jadi beberapa bagian, peras jamur sampai kering, sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu halusnya (cabe,bawang merah,bawang putih).

  3. 3

    Iris daun bawang dan bawang bombay nya.

  4. 4

    Siapkan tepung nya. Jadikan 2 bagian. Tepung basah dan tepung kering untuk di balur ke jamur nya.

  5. 5

    Siapkan panci penggorengan, balur jamur ke dalam tepung basah, lalu balur lagi ke tepung kering. Goreng sampai warna kekuningan dg api sedang cenderung kecil. Sisihkan

  6. 6

    Selanjutnya untuk saos nya. Tumis bawang bombay lalu masukkan bumbu halus. Setelah harum, masukkan saos sambal secukupnya, lada, garam, gula, royco dan sedikit air. Masak sampai agak mengental dan masukkan daun bawang di akhir.

  7. 7

    Matikan api kompor, masukkan jamur krispi ke dalam saos dan aduk sampai tercampur dg saos.

  8. 8

    Selamat menikmati bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arissa Novilia
Arissa Novilia @cook_5645520
pada
Palembang
Seorang istri yang hoby makan dan masak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa