Baked Salmon with Mushroom

Name: Baked Salmon with Mushroom
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging salmon fillet, cuci bersih, potong sesuai selera; 200 gr jamur champignon, iris tipis-tipis; 100 gr brokoli, potong-potong; 5 sdm kecap asin kikkoman; 2 sdm saus tiram; 3 siung bawang putih, digeprek, cincang kasar; 3 sdm unsalted butter; 2 sdt garam; 1 sdt lada bubuk

Lusia Rumsari @luceelucia

Depok-Duren Sawit

Resep turunan dari rumah mertua, karena suami suka banget salmon dan jamur.

*note: kalau tidak ada oven, bisa pakai pan teflon bertutup. Masak dengan api kecil supaya salmon tidak gosong.

Resep turunan dari rumah mertua, karena suami suka banget salmon dan jamur.

*note: kalau tidak ada oven, bisa pakai pan teflon bertutup. Masak dengan api kecil supaya salmon tidak gosong.

Lebih banyak

Baked Salmon with Mushroom

Lusia Rumsari @luceelucia

Depok-Duren Sawit

Resep turunan dari rumah mertua, karena suami suka banget salmon dan jamur.

*note: kalau tidak ada oven, bisa pakai pan teflon bertutup. Masak dengan api kecil supaya salmon tidak gosong.

Resep turunan dari rumah mertua, karena suami suka banget salmon dan jamur.

*note: kalau tidak ada oven, bisa pakai pan teflon bertutup. Masak dengan api kecil supaya salmon tidak gosong.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

250 grdaging salmon fillet, cuci bersih, potong sesuai selera
200 grjamur champignon, iris tipis-tipis
100 grbrokoli, potong-potong
Bumbu
5 sdmkecap asin kikkoman
2 sdmsaus tiram
3 siungbawang putih, digeprek, cincang kasar
3 sdmunsalted butter
2 sdtgaram
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan kecap asin, saus tiram, bawang putih, garam dan lada. Aduk hingga rata
2

Letakkan salmon dan jamur di pinggan tahan panas. Tuangkan bumbu diatas salmon dan jamur, marinade kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap.
3

Panaskan oven di 175 Celsius. Tambahkan butter di atas salmon, biarkan meleleh oleh panas oven. panggang selama 20 menit.
4

Setelah 20 menit, tambahkan brokoli, aduk rata, panggang kembali selama 5-7 menit.