Ayam Goreng Ngohiong (5 Spices) Kriuk Anti Meletus
Ayam goreng ini simple banget bikinnya dan gak meletus-meletus minyaknya. Suka stress kalau goreng ayam lalu letusan minyaknya muncrat kemana-mana 😂. Tapi pake cara ini ternyata bisa meminimalisir. Silakan dicoba! #AhlinyaAyam #Ramadan #MenuBukaPuasa
Ayam Goreng Ngohiong (5 Spices) Kriuk Anti Meletus
Ayam goreng ini simple banget bikinnya dan gak meletus-meletus minyaknya. Suka stress kalau goreng ayam lalu letusan minyaknya muncrat kemana-mana 😂. Tapi pake cara ini ternyata bisa meminimalisir. Silakan dicoba! #AhlinyaAyam #Ramadan #MenuBukaPuasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam yang sudah dipotong balurkan garam, ketumbar, cabe bubuk, merica bumbu Ngohiang, minyak wijen. Remas remas.
- 2
Aduk tepung terigu bersama garam dan merica. Lalu masukkan ayam ke dalam tepung. Yang penting tepungnya asal nempel dan tidak tebal. Masukkan ke dalam kulkas 10 menit. Kalau mau digunakan untuk buka puasa, bisa disimpan di freezer.
- 3
Panaskan minyak goreng yang banyak di wajan dengan api yang kecil
- 4
Goreng ayam sedikit sedikit. Jangan dibolak balik ya. Kalau sudah cokelat baru dibalik.
- 5
Seperti ini hasilnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar