Teri balado ala ibu
Ceritanya mau teri balado buatan ibu,, tapi karna jauh,cukup tanya resep dan siapp olah, kalo ibu biasanya make kacang tapi berhubung aku kurang suka klo ada kacang jadi aku ganti dengan tempe kering.. yuuk dicoba ( ini yg biasanya ibu bikin klo ada orderan teri loh )
Teri balado ala ibu
Ceritanya mau teri balado buatan ibu,, tapi karna jauh,cukup tanya resep dan siapp olah, kalo ibu biasanya make kacang tapi berhubung aku kurang suka klo ada kacang jadi aku ganti dengan tempe kering.. yuuk dicoba ( ini yg biasanya ibu bikin klo ada orderan teri loh )
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe berbentuk korek lalu goreng hingga garing. Untuk teri saya belah sampai setengah badan (gunanya agar cepat garing) lalu cuci bersih dan goreng sampai garing.
- 2
Haluskan bumbunya, tambahkan garam jangan terlalu banyak ya karna udah ada terinya yg asin. Sereh digeprek.. tumis bumbu halus dan masukan sereh,daun jeruk,dan gula merahnya.
- 3
Jika gula merahnya sudah halus masukan tempe dan teri,matikan kompor,, aduk aduk sampai rata. Diamkan sampai dingin lalu masukkan ke toples kedap udara agar tetap renyah. Siap untuk teman lauk apa saja.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar