Rendang daging
Ini Kemaren dibikin
H-1 Ramadan, lupa di share 😁
Cara Membuat
- 1
Tumis bahan halus & semu daun2an. Lalu masukkan daging, aduk rata (tanpa air ya, ini guna nya agar daging empuk & bumbu meresap.. Tp jangan sampai kering & gosong ya bun.. jika masih kurang empuk saat hampir kering boleh ditambahin air sedikit lalu tunggu sampai air hampir habis kembali)
- 2
Setelah hampir kering, masuk kan santan encer.. aduk terus sampai mendidih. Lalu tuang santan kental. Aduk terus sampai mendidih kembali
- 3
Lalu tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, bubuk kari.. koreksi rasa
- 4
Masak hingga menjadi rendang seperti di foto ya bun, inget harus diaduk sesekali ya, Ntar gosong dibawah nya jadi gak enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8565716




Komentar