Pastel Kering Aroma

#MomenManis
#KueKeringTanpaOven
#SiapRamadan
2019_18.79
Di #momenmanis kali ini saya buat pastel kering mini dengan aroma daun jeruk dan ketumbar di kulitnya. Hmmm wangi dan gurih banget. Membuatnya tidak sulit kok. Hanya butuh ketelatenan saja saat memilin-milin si mini ini. Itung-itung 'me time' 🤗🤗 sembari mengisi toples lebaran dari sekarang, boleh kan? Yuk buat bareng yaaa...
Inspirasi dari pastel mini abon nya mbak Fitri Sasmaya
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila
Pastel Kering Aroma
#MomenManis
#KueKeringTanpaOven
#SiapRamadan
2019_18.79
Di #momenmanis kali ini saya buat pastel kering mini dengan aroma daun jeruk dan ketumbar di kulitnya. Hmmm wangi dan gurih banget. Membuatnya tidak sulit kok. Hanya butuh ketelatenan saja saat memilin-milin si mini ini. Itung-itung 'me time' 🤗🤗 sembari mengisi toples lebaran dari sekarang, boleh kan? Yuk buat bareng yaaa...
Inspirasi dari pastel mini abon nya mbak Fitri Sasmaya
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, mentega putih, margarine, garam, dan ketumbar bubuk dalam wadah lalu remas-remas dengan tangan hingga berbutir kasar.
- 2
Masukkan irisan daun jeruk dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk menjadi bola besar. Tutup dengan plastik. Istirahatkan 20 menit supaya lentur
- 3
Bagi adonan menjadi bola-bola kecil (kurang lebih 10 gram), pipihkan bentuk lingkaran. Isi dengan abon lalu lipat dan pilin pinggirnya seperti pastel.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, lalu kecilkan apinya. Goreng pastel mini hingga matang dan kecoklatan.
- 5
Angkat dan tiriskan. Simpan diwadah kedap udara setelah pastel mini sudah dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (2)