Sayur Rebung Khas Malang
Nugrahayu Dewanti @cook_2587515
Sayur Rebung Khas Malang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker ayam dan buang kukunya. Cuci bersih juga rebung, lalu tiriskan.
- 2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum.
- 3
Setelah harum masukkan ceker ayam, aduk sebentar. Kemudian tuang santan cair. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga santan mendidih.
- 4
Setelah santan mendidih, masukkan rebung dan kaldu instant. Aduk rata dan masak kembali hingga santan mendidih. Kemudian masukkan santan kental dan daun bawang. Aduk kembali dan masak hingga semuanya matang.
Saya asli Malang tapi suami orang Padang. Jadi tiap hari masak masakan Padang, walaupun kadang-kadang juga masak masakan khas Malang karena kangen masakan kampung halaman. Meskipun saya orang Malang, tapi karena udah lama tinggal di Padang, jadi udah pinter masak masakan Padang. Jadi saya ingin berbagi resep keteman lewat media Cookpad ini. Semoga bermanfaat.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur Rebung Sayur Rebung
Saking Ibu suka sama sayur rebung ini, anak-anaknya dusuruh makan sayur rebung ini, katanya biar tinggi😁, pertama aneh karena pohon bambu kok disayur, tapi ternyata ini enaak, kalau dikampung ada penjual rebung keliling yang panen sendiri dari kebunnya, dikampung kami menyebut rebung dengan sebutan iwung, dan ini pertama kalinya saya masak rebung sendiri, sebelumnya saya tidak pernah masak sayur ini, karena tiap pulang kampung ibu pasti masak sayur ini.#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok
-
-
-
Sayur Rebung Sayur Rebung
Memeriahkan Pekan Posbar hidangan Ramadan dari mamah dan Coboy kali ini saya membuat sayur pendamping/pelengkap yang paling favorit di keluarga kami, biasanya ketupat atau lontong disajikan dengan siraman sayur rebung, kare/opor/gulai ayam ditambah sambal goreng hati dan telur petis, dan sayur rebung ini sangat khas , dengan tekstur yg kresss namun nikmat, jadi rasanya sedikit berbeda bila di menu hari kemenangan nanti tidak ada sayur rebung ini, dan kami biasa menyebut sayur rebung ini dengan sebutan "Jangan Bung" hihihi unik kan 🤭🤭Tips :Biasanya tidak semua rebung yang kita jumpai dipasar itu fresh , kadangkala ada yg bau nya kurang sedap, untuk mensiasati hal itu sebaiknya, cuci bersih rebung kemudian rebus terlebih dahulu kemudian tiriskan rebung dan rebung siap diolah bersama bumbu.#KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbarSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14827697-sayur-lodeh-rebung
-
-
Sayur Rebung Sayur Rebung
#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#cookpadcommunity_Bekasi#BalonKombes_minggu22#cookingwithlove
-
Sayur Rebung Sayur Rebung
Saya sudah lama nggak amsak rebung. Kebetulan tadi pagi pas belanja pas nemu rebung bagus. Sayangnya nggak ada petai. Jadi sayur rebung sajalah buat bekal suami. :)
-
Sayur Rebung Sayur Rebung
Jarang2 masak sayur rebung karena memang rebung ini musiman dan kebetulan hari ini pas libur dan ada rebung di pasar, jadilah masak sayur rebung. Sayur ini lebih enak dinikmati dengan lontong, opor ayam, telur petis dan bubuk kedelai sebagai sajian lontong cap go meh. Untuk menghilangkan bau rebung yang kurang enak biasanya sebelum di masak rebung di rebus sebanyak 2 sampai 3 kali
-
Sayur Rebung Sayur Rebung
Menu praktis yang bisa di hidangkan tinggal menambahkan lauk pauk dan tentunya nasi hangat .#PejuangGoldenBatikApron#Minggu32
-
-
Sayur Rebung Sayur Rebung
Persis liburan kayak gini tiap pulkam ibu selalu buatkan aku sayur rebung. Makannya pake lontong. Enak banget. Lauknya pake krupuk dan tongkol pindang goreng. #LezaToBiar suka ngatur tapi ratu dapur 😋#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#ResepSayur_Elloet
-
Sayur Rebung Sayur Rebung
Resep ke :387Sc: Buku Menu Favorit&Sehat Sebulan. Sufi S. Y hal 19.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/861998
Komentar