Soto Ayam Santan
Hujan-hujan gini enaknya makan yang anget2 dan gurih
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus kemudian tumis, masukkan daun-daun dan lengkuas geprek
- 2
Setelah wangi masukkan ayam, tumis hingga ayam setengah matang
- 3
Kemudian tuang santan cair, tunggu sampai mendidih dan ayam matang
- 4
Angkat ayam lalu tiriskan, goreng ayam lalu suwir-suwir dagingnya, sisa tulangnya masukkan ke dalam sisa kuah soto rebusan pertama
- 5
Masukkan santan kental ke dalam kuah soto, tambahkan minyak soto, daun bawang, garam, royco lalu koreksi rasa
- 6
Buat pergedel kentang, goreng kentang lalu ditumbuk sampai halus, tambahkan seledri, garam, bawang goreng, kemudian bentuk bulat pipih
- 7
Kocok telur, masukkan pergedel lalu goreng
- 8
Rebus soun dan toge dengan air hangat
- 9
Potong kubis kecil-kecil
- 10
Setelah seluruh bahan siap, saatnya untuk menghidangkan
- 11
Taruh soun ke dalam mangkuk, lalu masukkan kubis,toge, tomat dan pergedel kentang kemudian tuang kuah soto
- 12
Taburi dengan suwiran ayam dan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Selama pandemi nih saya punya bakulan mie ayam dan bakso via online buatnya juga gak banyak hanya untuk 15-20 porsian aja , dan alhamdulilah sudah banyak peminatnya saya biasanya start jam 7 pagi dicari sudah ada 😂😂jadi masak juga mengandalkan bahan yg tersisa di kulkas misal kol tauge sambel rawit seledri jeruk limau itu semua bahan yg umum ada dikulkas saya 😋😊jadinya saya buat soto ayam nih untuk makan siang ..#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
-
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Soto ayam santan ini salah satu menu kesukaan keluarga dirumah dan membuatnya juga sangat mudah dengan bahan-bahan yang murah meriah
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Sebenernya masak soto apa aja ga jauh2 bumbunya (alias hampir sama) tp ga pernah bosen u nyoba dan bikin lg soto
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Dulu waktu masih kecil ini menu yang paling jarang saya makan,ibu saya jago masak tapi kalo pas masak soto ibu bener-bener ga bisa 😂 jadilah kalo pingin makan soto santan gini beli di warung depan sekolahku,tapi jaraaaaang banget beli nya,padahal aku tuh suka banget soto-sotoan 😃
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
ada sisa ayam ungkep dikulkas ,,mau bikin soto kesukaan ayah soto santan.. bunda uprek" didapur jadi deh soto ayam santan #5resepterbaruku
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Ingin bereksperimen masak menu yg belum pernah dimasak. Lalu kepikiran kalau udah lama ga makan soto. Alhasil masak soto deh. Yuk masak soto juga 😆
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Ini menu lebakemaren..sebenernya pak su minta dibuatkan opor tapi emak kuk pengen soto.Akhirnya ku buar soto ayam santan...kalo paksu pengen model opor tinggal ambil ayam sama kuahnya.Kalo emak, anak dan bumer lebih suka dimodel soto.Alhamdulillah...masih bisa meraskan lebaran tahun ini walo rasanya beda dari lebaran yang sudah2.#GoDARamadhan_EmakKreatifBanget#GODApaders#Komunitaspaders#Cookpad_paders#CookpadIndonesia#GA_THENEXTLevel
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Hari minggu, karna hari libur jadi di niat-in masak dari pagi deh 😊 Resepnya mudah dibuat dan cocok untuk hidangan acara keluarga. selamat me-recook bun 🥰Note: Kalau saya penyajian nya terpisah antara kuah dan isi, jadi diracik dulu sebelum penyajian 😊 Ini agar sayuran tidak layu ketika kuah di hangatkan kembali.
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Salah satu menu favorit d rumah..Rasanya enaaakkk bgt..Seger, gurih, ada manis2nya dikit..Kl anak2 nasinya suka dpisah d piring sndiri..Masak soto itu cepet.. Yg ribet itu nyiapin pelengkapnya.. Kl g lengkap g asik jg km sotonya.. 😅Tp kl lengkap ada kepuasan tersendiri gt rasanya.. 😅😅Langsung resep yuk
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar