Bahan-bahan

  1. bahan kulit:
  2. 300 grterigu serba guna
  3. 2 sdmtapioka
  4. 1 btrtelur
  5. secukupnyagaram, merica
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. secukupnyaair
  8. bahan isi :
  9. 1 bhkentang, dipotong dadu
  10. 1 bhjagung, disisir
  11. 1 bhwortel, dipotong dadu
  12. 4 bhbuncis, potong-potong
  13. 4 lbrkol, iris tipis
  14. 2 btrtelur diorak arik
  15. seledri dan bawang prei
  16. bumbu :
  17. 3 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. 1/2 siungbawang bombay
  20. secukupnyagaram, merica
  21. bila sukapenyedap
  22. secukupnyasaus tiram
  23. paniran :
  24. 1 btrtelur
  25. 2 sdmterigu
  26. secukupnyaair
  27. butir besartepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit, campur semua tepung dan bumbu beri air bertahap aduk sampai halus tidak bergerindil, masukkan telur dan minyak goreng aduk rata, siap didadar

  2. 2

    Panaskan wajan buat dadaran, lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Untuk isian, iris bumbu, siapkan bahan isian

  4. 4

    Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan sayur keras aduk hingga layu, beri sedikit air masukkan telur orak arik, masukkan irisan kol,sekedri dn bawang prei beri saus tiram garam, gula, merica dan penyedap bila suka, aduk cek rasa dan keempukan sayur, angkat siap untuk isian

  5. 5

    Ambil selembar kulit beri 1 sdt isian, gulung yg rapi, lakukan hingga habis

  6. 6

    Untuk paniran campur semua bahan kecuali tepung panir aduk rata, ambil resoles celup ditepung basah lumuri dengan panir kering, lakukan hingga habis

  7. 7

    Goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan

  8. 8

    Jadi deh buat buka puasa nnti.... 😘😘😘🌽🌽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur hyuni
dapur hyuni @cook_16964624
pada
📌Samarinda
♨️Maret' 2019 👉akun ilang 2022 😌ketemu lagi 2025Hanya berisi resep masakan rumahan biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa