Foto resep Pork Fillet Rica Rica Khas Batak

Pork Fillet Rica Rica Khas Batak

Melisa Panggabean @cook_16986142

Pork Fillet Rica Rica Khas Batak

Melisa Panggabean @cook_16986142

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 kgdaging segar (Pork Fillet)
1 batangserai (digeprek)
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Secukupnyaminyak zaitun
Secukupnyagaram
250 mlair bersih
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
10 siungbawang putih
15 buahcabe merah keriting
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
3 tbsandaliman

Cara Membuat

1

Rendam daging dengan perasan jeruk nipis sementara sambil menyiapkan bumbu halus.
2

Panaskan minyak zaitun. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum. Kemudian masukkan daging.
3

Tambahkan air secukupnya. Diamkan hingga bumbu meresap.
4

Tambahkan garam. Koreksi rasa. Siap untuk dihidangkan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Melisa Panggabean

Melisa Panggabean @cook_16986142

pada 13 Mei 2019 05.43

Komentar

Kata kunci

Babi Sereh Daun Jeruk Daging Sapi Cabe Merah Fillet Lengkuas Andaliman Bawang Putih Bawang Merah Zaitun Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya