Tahu Siram Ayam Udang Jamur

Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
Bandung

Suami & saya sama2 senang makan tahu, jadi saya selalu coba cari cara baru buat masak tahu biar ga bosen 😊 Ini masaknya gampang, cepet & sehat pastinya karena minyak cuma pake dikit & ga pake penyedap 👍 Suami suka bangett 😁

Tahu Siram Ayam Udang Jamur

13 orang berencana membuat resep ini

Suami & saya sama2 senang makan tahu, jadi saya selalu coba cari cara baru buat masak tahu biar ga bosen 😊 Ini masaknya gampang, cepet & sehat pastinya karena minyak cuma pake dikit & ga pake penyedap 👍 Suami suka bangett 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 bungkustahu sutra, potong2 sesuai selera
  2. 80 grdaging ayam cincang
  3. 6udang, bersihkan lalu potong kecil2
  4. 5jamur champignon, iris tipis
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. 1 ruasjahe, parut
  7. 1/4 sdtsaus tiram
  8. 1/4 sdtminyak wijen
  9. 1/4 sdtkecap asin/ikan
  10. 1/4 sdtkecap manis
  11. 1 batangbawang daun, potong kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dengan api besar

  2. 2

    Setelah mendidih,kecilkan api, baru masukkan tahu yang sudah dipotong, angkat setelah 2-3 menit, tiriskan & tata tahu di piring

  3. 3

    Tumis bawang putih & jahe parut dengan sedikit mentega/minyak sampai kecoklatan & wangi

  4. 4

    Masukkan daging ayam, masak sampai semua bagian sudah berubah warna (matang)

  5. 5

    Masukkan jamur, sedikit air, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saos tiram aduk sampai jamurnya mengkerut & airnya mendidih

  6. 6

    Masukkan udang, aduk sampai udang matang, koreksi rasa, lalu angkat

  7. 7

    Siramkan ke atas tahu yang sudah ditata di piring, taburi irisan daun bawang & sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
pada
Bandung
Mama 2 anak yang senang masak karena suami lebih suka makanan rumah daripada makan di luar ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa