Garang asem semarangan
Assalamualikum.... pekan inspirasinya mampir kota semarang ya moms, jadi kangen semarang saya....kota kenangan jaman kuliah ya moms ceritanya... nostalgia rasa yg pernah ada... halah...
resepnya bisa diganti dengan ayam jenis apapun ya moms tapi peran yg tidak bisa diganti menurut saya adalah belimbing wuluh, ini yg bikin seger dan rasa asemnya itu pas,,,, selamat mencoba
#PekanInspirai
#Pekan_Semarang
#Cookpadcommunity_Rembang
#SiapRamadan
Garang asem semarangan
Assalamualikum.... pekan inspirasinya mampir kota semarang ya moms, jadi kangen semarang saya....kota kenangan jaman kuliah ya moms ceritanya... nostalgia rasa yg pernah ada... halah...
resepnya bisa diganti dengan ayam jenis apapun ya moms tapi peran yg tidak bisa diganti menurut saya adalah belimbing wuluh, ini yg bikin seger dan rasa asemnya itu pas,,,, selamat mencoba
#PekanInspirai
#Pekan_Semarang
#Cookpadcommunity_Rembang
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus
- 2
Siapkan ayam, cuci dan potong beberapa bagian sesuai selera (potongan ayam tidak akan mengubah rasa, yg berubah adalah rasa yg pernah ada....lohhh)
- 3
Campurkan bumbu halus kedalam ayam kemudin pencet2, aduk rata dan sisihkan
- 4
Suapkan bumbu pelengkapnya ya... daun bawang
- 5
Kemangi cuci bersih
- 6
Belimbing wuluh, iris serong
- 7
Serai ambil putihnya
- 8
Daun salam
- 9
Lengkuas
- 10
Cabe utuh dan iris
- 11
Santan
- 12
Panaskan wajan/panci, masukkan ayam beserta bumbu tambahan kecuali tomat+kemagi
- 13
Masukkan santan dan penyedap, kemudian secukupnya, aduk perlahan sampai ayam kira2 sudah empuk, matikan api
- 14
Siapkan daun dan bungkus sesuai selera tambahkan tomat dan kemangi sertakan kuah santanya ya
- 15
Siapkan kukusan, kukus selama 15 menit, kalau jumlah ayam lebih banyak tentunya waktu mengukusnya juga semakin lama
- 16
Tunggu sampai matang dan hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar