Putih Telur Masak Santan
Biasa kl habis bikin kue kering, banyaaaakk sekali sisa putih telur... Daripada bingung yaaa aku masak ini aja deh... Saya juga biasa menyantap masakan ini pake ketupat.... hhhmmmm... yummmyyyy...
Putih Telur Masak Santan
Biasa kl habis bikin kue kering, banyaaaakk sekali sisa putih telur... Daripada bingung yaaa aku masak ini aja deh... Saya juga biasa menyantap masakan ini pake ketupat.... hhhmmmm... yummmyyyy...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bubuhi 1/2 sdt garam ke dalam putih telur, aduk rata
- 2
Kukus selama kurleb 20 menit hingga matang
- 3
Biarkan dingin, lalu dipotong sesuai selera, sisihkan
- 4
Bersihkan ati ampla ayam, rebus hingga matang
- 5
Setelah dingin, potong2 sesuai selera
- 6
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit merah serta garam
- 7
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
- 8
Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan cabe rawit merah utuh
- 9
Masukkan ati ampla serta putih telur kukus, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan air agak berkurang
- 10
Tambahkan santan encer dan bumbu penyedap rasa, masak kembali hingga santan mendidih dan meresap
- 11
Putih Telur Masak Santan siap disajikan.....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar