CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bandeng Kuah Merica
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bandeng Kuah Merica

Bandeng Kuah Merica

Kiki MD
Kiki MD @kimade
Serpong

Ini gara-garanya suami yang pengin. Ceritanya beliau kan sering tugas ke daerah Pati. Salah satu masakan yang beliau suka adalah kelo merico. Nah, saya diminta untuk masak kelo merico. What?! Bukannya apa-apa, saya belum pernah makan yang namanya kelo merico, melihat pun belum pernah...jadi untuk membayangkan bagaimana masakan itu adalah hal yang tidak mudah. Tapi berkat keahlian suami dalam menggambarkan dan memvisualisasikan tentang rasanya, kemungkinan bumbunya, tekstur, dan warna kuahnya serta hasil ngulik internet jadilah masakan ikan bandeng kuah merica ini. Monggo...

Ini gara-garanya suami yang pengin. Ceritanya beliau kan sering tugas ke daerah Pati. Salah satu masakan yang beliau suka adalah kelo merico. Nah, saya diminta untuk masak kelo merico. What?! Bukannya apa-apa, saya belum pernah makan yang namanya kelo merico, melihat pun belum pernah...jadi untuk membayangkan bagaimana masakan itu adalah hal yang tidak mudah. Tapi berkat keahlian suami dalam menggambarkan dan memvisualisasikan tentang rasanya, kemungkinan bumbunya, tekstur, dan warna kuahnya serta hasil ngulik internet jadilah masakan ikan bandeng kuah merica ini. Monggo...

Lebih banyak

Bandeng Kuah Merica

Kiki MD
Kiki MD @kimade
Serpong

Ini gara-garanya suami yang pengin. Ceritanya beliau kan sering tugas ke daerah Pati. Salah satu masakan yang beliau suka adalah kelo merico. Nah, saya diminta untuk masak kelo merico. What?! Bukannya apa-apa, saya belum pernah makan yang namanya kelo merico, melihat pun belum pernah...jadi untuk membayangkan bagaimana masakan itu adalah hal yang tidak mudah. Tapi berkat keahlian suami dalam menggambarkan dan memvisualisasikan tentang rasanya, kemungkinan bumbunya, tekstur, dan warna kuahnya serta hasil ngulik internet jadilah masakan ikan bandeng kuah merica ini. Monggo...

Ini gara-garanya suami yang pengin. Ceritanya beliau kan sering tugas ke daerah Pati. Salah satu masakan yang beliau suka adalah kelo merico. Nah, saya diminta untuk masak kelo merico. What?! Bukannya apa-apa, saya belum pernah makan yang namanya kelo merico, melihat pun belum pernah...jadi untuk membayangkan bagaimana masakan itu adalah hal yang tidak mudah. Tapi berkat keahlian suami dalam menggambarkan dan memvisualisasikan tentang rasanya, kemungkinan bumbunya, tekstur, dan warna kuahnya serta hasil ngulik internet jadilah masakan ikan bandeng kuah merica ini. Monggo...

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
  • 1 ekorbandeng
  • 2 buahbaby labu siam
  • 1200 mlair matang
  • 2 sdtgaram
  • 2 sdtmerica bubuk
  • Bumbu uleg:
  • 3 siungbawang putih
  • 1 butirkemiri, sangrai
  • 3 buahcabe merah
  • 1 ruas jarikunyit
  • 5 buahcabe rawit merah
  • 1/2 ruas jarikencur
  • Bumbu pelengkap:
  • 1 ruas jarilaos
  • 3 buahcabe rawit merah utuh
  • 3 buahasam kandis (bisa diganti dengan asam jawa)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng, cuci bersih, potong menjadi 4 bagian;

  2. 2

    Didihkan air, masukkan bumbu uleg dan bumbu pelengkap. Didihkan kembali;

  3. 3

    Masukkan labu siam, diamkan sebentar. Kemudian masukkan bandeng, masak dengan api kecil agar minyak ikannya keluar dengan sempurna. Tambahkan garam. Cicipi dan sesuaikan rasanya;

  4. 4

    Setelah mendidih, segera matikan api. Bandeng kuah merica siap disajikan. Lebih enak disajikan panas/hangat.

    Foto langkah ke 4 dari resep Bandeng Kuah Merica.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Kiki MD
Kiki MD @kimade
pada 03 Agustus 2016 01.33
Serpong
Menulis yang dimasakMemasak yang ditulis...karena lidah adalah masalah pribadi, jadi temukan rasamu sendiri...
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kuah Kunyit Bandeng Cabe Rawit Kencur Labu Siam Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 300. Soto Ikan Tongkol Khas Madura
  2. Khanom Piak Poon Taro Tower (Thai Dessert)
  3. Cendol Kecebong
  4. Rendang Daging
  5. Soto Ayam Surabaya
  1. Ayam Tepung Saus madu lemon
  2. Celimpungan Palembang
  3. Roti Isi Selai Kaya Ala Roti Maros
  4. Kulit Gyoza/Kulit Pangsit/Kulit Lumpia/Kulit Siomay
  5. Kembang Tahu Kuah Jahe / Tau Huay / Soya Milk Pudding
  1. Ikan pindang asam pedas manis
  2. Balado Kentang Spesial (Campur Telur)
  3. Macaroni Panggang
  4. Tahu Tauge Kecap
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/874064
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close