Ayam Kampung Goreng Kremes
Ayam kampung itu kesukaan keluarga saya. Kebetulan suami memang tak mau makan ayam negeri karena alasan tertentu. Nah kali ini saya masak ayam kampung goreng kremes seperti ala resto di daerah Jawa yg cukup terkenal itu.
#AyamDariKampung
#AhlinyaAyam
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#siapramadan
Ayam Kampung Goreng Kremes
Ayam kampung itu kesukaan keluarga saya. Kebetulan suami memang tak mau makan ayam negeri karena alasan tertentu. Nah kali ini saya masak ayam kampung goreng kremes seperti ala resto di daerah Jawa yg cukup terkenal itu.
#AyamDariKampung
#AhlinyaAyam
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#siapramadan
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit lalu bilas. Haluskan bumbu.
- 2
Masak santan, jika sudah mendidih masukkan bumbu Halus, garam, gula dan kaldu bubuk lalu masukkan ayam masak hingga ayam empuk.
- 3
Jika ayam sudah empuk tiriskan. Tunggu hingga ayam kering. Jangan buang sisa airnya karena akan dibuat kremesan. Goreng ayam dalam minyak dengan minyak banyak.
- 4
Kremesan : masukkan tepung sagu kedalam 300 ml air rebusan. Lalu masukkan tepung beras. Aduk rata. Lalu masukkan tekur dan aduk rata. Panaskan minyak, bisa minyak sisa goreng ayam tadi tapi di saring dulu ya biar tidak kotor).
- 5
Lalu masukkan baking powder kedalam adonan sesaat sebelum menggoreng. Masukkan adonan dalam botol kecap atau botol air mineral yang di bolongi kecil tutupnya. (Bisa juga pakai tangan cuma biar tidak kotor sebaiknya pakai alat bantu)
- 6
Kucurkan adonan dari atas dengan cara menyebarkan ke seluruh area wajan yg di genangi minyak. Tunggu agak kering lalu lipat. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- 7
Angkat dan tiriskan. Bisa juga tanpa di lipat seperti gambar di bawah ini.
- 8
Sambal : siapkan semua bahan. Lalu goreng sebentar. Tiriskan.
- 9
Haluskan bumbu dengan garam dan gula, lalu sajikan bersama ayam, kremesan dan lalapan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kampung Goreng Kremes Ayam Kampung Goreng Kremes
atam kampung dengan kremesan yg krispi dan kriuk tahan lama.agar tidak berminyak, tiriskan kripilan dengan tisu
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Masih perlu belajar lagi biar bisa bikin kremes lipat 😅#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_Banjarmasin
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Ayam memang menjadi menu favorit bagi keluarga kami, makanya saya berusaha untuk memasak ayam dengan banyak variasi, biar gak bosen. Untuk bumbu ayam, pada dasarnya kurang lebih sama hanya ada tambahan atau pengurangan bahan sesuai kebutuhan. Nah untuk ayam goreng kremes ini, memang kesukaan anak-anak, kadang dicemilin kremesan nya aja... 😁
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Source : mba @mama_zikaifairisSiapa yg gak suka sama olahan ayam satu ini, kremes nya aja di aduk aduk sm nasi udah bikin happy dan kenyang tak bergizi tentunya 😀 biasalah ayamnya buat bocil emak sisa kremesannya.Ayam goreng kremes ini salah satu bakulan di warung sy tp kali ini resepnya sy snapcook punyanya mba @mama_zikaifairis sebagai pemenang arisan di combo minggu ini, mohon maaf untuk ungkepannya sy gunakan bumbu instan 🙏#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Babaturan_IdhaMidayanthi
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Ayam Goreng Kremes adalah masakan wajib untuk orang Indonesia. Ayam kremes, lalapan, sambal dan nasi hangat. Waaa nikmatnyaaa… Namun kerapkali banyak orang mencoba memasak ayam goreng kremes di rumah dan gagal membuatnya kremesnya. Pertama saya mencoba resep ini pun saya harus mengulang adonan kremesnya dua kali. Ternyata engga susah kok dan saya sangat puas dengan hasilnya. Yuk baca tip di bawah untuk lebih jelasnya
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Kali ini bikin ayam goreng kremes pake resepnya Bu Susi Agung , senengnya berhasil bikin kremesannya juga setelah ngikutin resep kremesannya bu Susi. Untuk ayamnya, bahan resepnya aku kombinasi ditambahi kaldu bubuk, air untuk larutan santannya aku tambahin setengah gelas dr resep aslinya. Happy cooking. Seneng bisa masak ayam goreng kremes ini ngikutin resepnya bu susi agung.
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Berawal dr bosen dengan menu ayam goreng biasa, akhirny ber ide utk ngasih variasi sedikit dengan tambahan kremes. Selain itu, dapet ide dari #BelanjaIdeDipasarCookpad bikin masak jadi tambah pede dan anti galau.#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Ikut meramaikan #PekanRayaAyam dan meramaikan pertandingan antara Ayam Berendam VS Ayam Berjemur. Disini saya ikut tim Ayam Berjemur dan saya membuat Ayam Goreng Kremes. Enak krenyes" dan gurih.#AyamGorengKremes#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#TimAyamBerjemur#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Ayam klw cuma digoreng, sudah biasa. Tapi klw yg ini ada kremesnya. Enaak.. suami saya suka sama kriuk kremes nya. Source:🌸Hartini's Kitchen🌸 #Cookpadcommunity_Depok
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Dulu zaman sekolah, ada warung makan ayam goreng kremes yang ramai banget. Pakai sambal terasi gitu makannya. Akhirnya jadi ide masak.Karena kaldunya dijadikan campuran kremesnya, jadi ungkepan ayam pakai santan. Jadi lebih gurih. Kali ini nyobain bikin kremesan pakai bahan utama tepung maizena.#PejuangGoldenApron3#AyamGorengKremes#Minggu27GoldenApron3
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
11/07/2023.Meramaikan Goda Paders dgn tema ayam tradisional.Sy bikin ayam kremes,resepnya nyontek dari yackikuka.Praktis krn pake bumbu racik😁.#Goda_AyamCiken#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #olahanayam #ayamgorengkremes
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Alhamdulillah sdh hari Rabu, waktunya GoDaPaders dgn tema aneka ayam goreng, Kali ini sy buat ayam goreng kremes, ayamnya empuk bumbunya menyerap sampai ke dlm2, kremesannya jg gurih kriuk dan cantik bersarang, dimkn pakai nasi anget mantabb 👌¹⁵⁰⁷²⁰Source : Kremesan by CR COOK Ayam Goreng by Dapur Dien@cookpad_id@komunitaspaders#minggu7#GA_TheNextLevel#GoDa_AyamSorry#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#ayamgorengkremes#bydapurdien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)