Mie ayam special

Mommy Dhana
Mommy Dhana @mommydhana

Mie ayam favorite keluarga,.. Kelupaan nambahin bakso dan jamurnya.. Pasti tambah endeus.. Nom.. nom..

Mie ayam special

26 orang berencana membuat resep ini

Mie ayam favorite keluarga,.. Kelupaan nambahin bakso dan jamurnya.. Pasti tambah endeus.. Nom.. nom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 - 12 porsi
  1. 2 buahdada ayam
  2. 1 bungkusmie (10 bola)
  3. 2 ikatsawi
  4. Tauge (siram air panas)
  5. Daun bawang
  6. 1 buahSereh
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtMerica
  9. Garam, gula merah
  10. Kecap asin
  11. Saus tiram
  12. Minyak wijen
  13. 500 mlminyak goreng
  14. Bumbu halus:
  15. 3 butirbawang putih
  16. 3 butirkemiri
  17. 1 sdmketumbar
  18. 5 cmjahe
  19. 4 cmkunyit
  20. Garam, gula merah, penyedap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong- potong dadu kecil.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan 1batang daun bawang yg sudah diiris dilanjutkan dgn potongan ayam dadu, sereh, daun jeruk, garam, merica dan gula merah.

  3. 3

    Setelah ayam setengah mateng masukan 500ml minyak goreng. Aduk sampai matang. Cicipi rasa. Sisihkan

  4. 4

    Di tiap mangkok saji, siapkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan minyak kaldu ayam td, aduk.

  5. 5

    Rebus mie, kemudian tata diatas mangkok yg sudah dibumbui kecap dan kaldu ayam tadi. Kemudian beri potongan sawi rebus, tauge, daun bawang dan terakhir taburi bawang goreng

  6. 6

    Untuk kuahnya: rebus air kemudian tambahkan dengan kaldu ayam td, dan potongan daun bawang dan garam. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Dhana
Mommy Dhana @mommydhana
pada

Komentar

Resep Serupa