MPASI 9m+ Nasi Gurih Belut & Sayur Asem

tantri nugroho
tantri nugroho @the_montix
Jakarta

Pertama Kali mencoba olahan belut & nasi tim gurih untuk dek bro. Karena stok santan tidak ada jadilah sy pake VCO, rasa & harumnya sama seperti nasi gurih biasa.

MPASI 9m+ Nasi Gurih Belut & Sayur Asem

Pertama Kali mencoba olahan belut & nasi tim gurih untuk dek bro. Karena stok santan tidak ada jadilah sy pake VCO, rasa & harumnya sama seperti nasi gurih biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Nasi Gurih Belut :
  2. 4 SdmBeras Putih
  3. 1 EkorBelut Ukuran Sedang
  4. 1 SiungBawang merah
  5. SecukupnyaDaun Salam
  6. 2 lembarDaun Jeruk
  7. 2 SdmVCO
  8. SecukupnyaAir
  9. Sayur Asem :
  10. 1 BuahKacang Panjang
  11. 1 BuahLabu Siam ukuran Kecil
  12. 1/4 buahTomat
  13. 1 SiungBawang putih
  14. 1 SiungBawang merah
  15. SecukupnyaLengkuas
  16. SecukupnyaDaun Salam
  17. Secukupnyadaun seledri & prei
  18. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah..

  2. 2

    Siapkan bahan untuk membuat nasi gurih belutnya (belut dipotong 3 bagian, Bawang merah dicincang, daun salam & daun jeruk & VCO)

  3. 3

    Untuk membuat nasi gurihnya saya menggunakan Slow Cooker : tata dalam slow cooker, beras, bumbu2, dan belut. Tambahkan Air secukupnya & 2 sdm VCO. Masak 3-4 jam.

  4. 4

    Siapkan & cincang bahan untuk sayur asemnya..

  5. 5

    Didihkan air, masukkan semua bahan untuk sayur asem, kecuali tomat, daun prei & seledri. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat seldri & prei. Masak hingga semua sayuran lunak.

  6. 6

    Pisahkan daging belut dari tulangnya, suwir/ cincang daging belut. Sajikan sayur asem & nasi gurih dengan topping daging belut selagi hangat.

  7. 7

    For the first trial, the result was so amazed mom. Ludes des des.. siiippp.. dek bro!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tantri nugroho
tantri nugroho @the_montix
pada
Jakarta
Happy mom & wife, who Love cooking & cooking with love. InsyaAllah..
Lebih banyak

Komentar (2)

Luz
Luz @cook_5469280
Vco itu apa bunda? , mohon infonya, terimakkasih:)

Resep Serupa