CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam lado hijau ala RM Padang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam lado hijau ala RM Padang

Ayam lado hijau ala RM Padang

Yora Meta Leonelsi
Yora Meta Leonelsi @im_YoorA
Padang Panjang, Sumatera Barat

Akhirnya bisa buat ayam lado hijau sendiri. Senangnyaa. 😆

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#basidoncek
#community_sumbar

Akhirnya bisa buat ayam lado hijau sendiri. Senangnyaa. 😆

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#basidoncek
#community_sumbar

Lebih banyak

Ayam lado hijau ala RM Padang

Yora Meta Leonelsi
Yora Meta Leonelsi @im_YoorA
Padang Panjang, Sumatera Barat

Akhirnya bisa buat ayam lado hijau sendiri. Senangnyaa. 😆

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#basidoncek
#community_sumbar

Akhirnya bisa buat ayam lado hijau sendiri. Senangnyaa. 😆

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#basidoncek
#community_sumbar

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1/2 ekorayam
  • Santan kental (saya beli dipasar 2ribuan)
  • 1 batangserai memarkan
  • 1 helaidaun kunyit
  • 2 helaidaun salam
  • 3 helaidaun jeruk
  • 1 buahasam kandis
  • Secukupnyagaram
  • Bumbu halus 1 :
  • 7 siungbawang merah
  • 2 siungbawang putih
  • 2 butirkemiri
  • 1 ruaskunyit
  • 1 ruasjahe
  • 1 ruaslengkuas
  • Bumbu halus 2 :
  • 15 buahcabe hijau keriting
  • 15 buahcabe rawit
  • 1/2 sdtmerica bubuk
  • 1 sdtketumbar bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus 1(saya di blender dengan sedikit minyak) lalu tumis sampai harum. Tambahkan serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam lado hijau ala RM Padang.
  2. 2

    Ulek bumbu halus 2 (ini juga di blender, lagi males ngulek buibu😅). Tumis sebentar bersama dengan bumbu halus 1.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam lado hijau ala RM Padang.
  3. 3

    Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan 1 buah asam kandis.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam lado hijau ala RM Padang.
  4. 4

    Tambahkan santan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai santan tanak (mengeluarkan minyak). Beri garam, koreksi rasa. Angkat.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam lado hijau ala RM Padang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam lado hijau ala RM Padang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yora Meta Leonelsi
Yora Meta Leonelsi @im_YoorA
pada 25 Juli 2019 00.16
Padang Panjang, Sumatera Barat
Mencoba berbagi resep-resep yang mudah untuk diikuti. Takarannya pakai sdm biar gak ribet2 nimbang 😂, karena tidak semua orang punya timbangan dirumah. Happy cooking moms.✌
Lebih banyak

Komentar

Siti Nur 'Aisyah
Siti Nur 'Aisyah @cook_113032148
18 Juli 2026 10.32
kok di aku agak aneh ya rasanya
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Cabe Hijau Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi goreng otak-otak koyor pete
  2. Unti Kelapa Gula Aren
  3. Cakwe 3
  4. Puding Waluh Santan
  5. Sirup Gula Merah Kental
  1. Cake Es Teler
  2. Semur jengkol enak mantap empuk
  3. Jongkong khas Bangka Belitung
  4. Bekal Anak TK - Roti Gulung Sosis
  5. Tongseng Kambing
  1. Kue sus
  2. Bubur kacang hijau metode 5.30.7 menit
  3. Sandwich bakar ala kadare 🤣
  4. Ayam serundeng
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8923367
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close