Ikan semilang kuah ala dian

Jhian Dian
Jhian Dian @mardiana85
Sungailueng Langsa Timur Kota Langsa Aceh

Seperti biasahh,, bahannya mudah didapat tp menghasilkan rasa yg sesuai selera,,
#siap ramadan

Ikan semilang kuah ala dian

5 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasahh,, bahannya mudah didapat tp menghasilkan rasa yg sesuai selera,,
#siap ramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgikan semilang
  2. Bahan yg dihaluskan:
  3. 3 siungBawang merah besar
  4. 2 siungBawang putih
  5. Kunyit
  6. Jahe
  7. Ketumbar
  8. Lada
  9. 6 buahCabe merah
  10. sedikitJara ikan
  11. 5 bijiAsam sunti
  12. 2 bijiKapu laga
  13. Bungalawang 1 biji
  14. Siapkan:
  15. Bawang merah cincang 1 biji untuk menumis bumbu halus
  16. Garam dan jeruk nipis untuk dibalurkan sama ikan
  17. Minyak untuk menumis
  18. Air
  19. Daun salam
  20. Daun jeruk
  21. 4 sdmKelapa gonseng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan potong2 lalu tambahkan jeruk nipis dan garam lalu diamkan sebentar agar meresap dan menghilangkan bau amis.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak,, masukkan bawang merah terlebih dahulu baru masukkan bumbu tumis hingga matang campurkan juga kapu laga,, bunga lawang, daun salam dan daun jeruk serta masukkan kelapa gonseng

  3. 3

    Masukkan ikan aduk rata lalu tambahkan air sedikit2 sampai tenggelam tunggu sampai agak kering sedikit

  4. 4

    Siap disajikan 😚😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jhian Dian
Jhian Dian @mardiana85
pada
Sungailueng Langsa Timur Kota Langsa Aceh
saya seorang ibu rumah tangga yg hobi memasak dengan bahan yg seadanya tp mengingin kan hasil yg luar biasahhhh,,, wanna try??
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa