Udang Goreng Tepung Bumbu Saus Padang

Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
Madiun Jawa Timur

#SayangAnak
#SiapRamadan hari ini anak2 kepengen makan udang dengan bumbu saus padang ok siap dimasak 😀😉🙏

Udang Goreng Tepung Bumbu Saus Padang

3 orang berencana membuat resep ini

#SayangAnak
#SiapRamadan hari ini anak2 kepengen makan udang dengan bumbu saus padang ok siap dimasak 😀😉🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramudang
  2. 2 lembardaun jeruk buang tulangnya
  3. 1 batangsere di geprek
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 6 sdmtepung bumbu
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtmaizena
  8. 3 cmjahe di geprek
  9. 70 mlair
  10. Bumbu
  11. 3 siungbawang putih
  12. 7 siungbawang merah
  13. 1cabe rawit(bila pengen pedes bisa ditmbh)
  14. 3cabe merah besar buang bijinya
  15. 1 sdtsaus cabe
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1 sdtsaus tiram
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtmaizena larutkan dengan air
  20. 1/2 potongbawang bombay iris tipis2

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2nya.

  2. 2

    Untuk menggoreng udang:dalam wadah terpisah tepung terigu,telur yang dikocok dan tepung bumbu+maizena,kemudian masukkan udang kedalam tepung terigu,lalu masukkan ke telur,kemudian ke tepung bumbu sambil diremas2 biar tepungnya lengket lalu kita goreng

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabenya,kemudian tumis sampai harum&layu lalu tambahkan bawang bombay,sere,jahe,daun jeruknya aduk2 tumis sampai layu,tambahkan air,saus tiram,saus cabe,gula pasir,garam,kemudian masukkan udangnya aduk2 sampai tercampur dan test rasa lalu tambahkan maizena yang telah dilarutkan air masak kurleb 5 menit angkat&sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
pada
Madiun Jawa Timur
ig.@cakrawalaradityahttps://www.facebook.com/gita.cakrawala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa