Asam pedas daging

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 ruaslengkuas, geprek
  3. 1 batangserai, geprek
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 2 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 3 butirkapulaga
  8. 2 butirbunga lawang
  9. 4 butircengkeh
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Bahan halus
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 100 gramcabe merah
  17. 1 ruasjahe
  18. 4 butirkemiri
  19. 1/4 buahpala
  20. 1/2 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan halus dengan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai & lengkuas sampe harum.. lalu masukkan daging, kapulaga, bunga Lawang & cengkeh.. ungkap sampe empuk(ditutup rapat ya)

  2. 2

    Lalu tambahkan air.. tambahkan garam, lada bubuk & kaldu bubuk.. koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_macio
Dapur_macio @dina_290390
pada
Padang
▪️a wife, a mom 👪▪️Indonesia food’s lover 🇮🇩▪️spicy lover 🌶▪️thanks for follow, like & recook 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa