Ayam rica rica by pinky
Waktu itu bosen banget sama namanya masak ayam di sambel, di gulai, di tepungi dll akhirnya mencoba resep buatan sendiri di jamin wenang, saya mah ketagihan terus sama resep ini, nah saya mau berbagi kepada bunda bunda yg ingin masak di bulan ramadan yang penuh berkah ini #siapramadan
Ayam rica rica by pinky
Waktu itu bosen banget sama namanya masak ayam di sambel, di gulai, di tepungi dll akhirnya mencoba resep buatan sendiri di jamin wenang, saya mah ketagihan terus sama resep ini, nah saya mau berbagi kepada bunda bunda yg ingin masak di bulan ramadan yang penuh berkah ini #siapramadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan minyak dan tunggu hingga panas masukkan bumbu halus dan aduk hingga aromanya keluar.
- 2
Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, kunyit dan tumis hingga mengeluarkan minyak.
- 3
Kalau minyak sudah naik waktunya masukkan ayam dan aduk hingga merata, tunggu 5 menit masukkan air sampai ayam terendam sempurna tunggu agak surut airnya beri garam, gula, dan kaldu bubuk dan air perasan jeruk nipis.
- 4
Setelah airnya surut beri daun bawang, cabe lombok bulet bulet ya dan kalau da daun kemangi bisa di beri juga, dan aduk hingga merata
- 5
Sesudah air pun habis, dan muncul minyak baru deh ayam sudah matang dan siap di sajikan makan dengan nasi panas lebih mantul hehe, selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar