Ati rempelo cabe ijo

Riyana Setiyawati
Riyana Setiyawati @cook_17069009

Bingung mau masak apa kalau tanya suami pasti jawabnya terserah jdi ya udah deh coba masak ini aja dengan bahan utama ati ayam moms 😃

Ati rempelo cabe ijo

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Riyana Setiyawati
Riyana Setiyawati @cook_17069009

Bingung mau masak apa kalau tanya suami pasti jawabnya terserah jdi ya udah deh coba masak ini aja dengan bahan utama ati ayam moms 😃
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-5porsi
  2. 1/4 kgati rempelo ayam
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat ijo
  6. 8 buahcabe ijo keriting
  7. 6 buahcabe rawit ijo (3 diiris sisanya utuhan)
  8. 3 sdmmakan kecap manis
  9. secukupnyaGula jawa
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaPenyedap rasah
  13. 1 buahsereh yang sudah dimemarkan
  14. 1 buahjeruk nipis
  15. 2 buahdaun jeruk buang batangnya
  16. Minyak secukupnya untuk menumis
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rempelo dan ati kemudian bilas tambahkan perasan jeruk nipis dan garam sedikit diamkan sebentar

  2. 2

    Setelah didiamkan sebentar rebus ati dan rempelo tambahkan 2 buah daun jeruk rebus hingga mendidih dan matang

  3. 3

    Jika sudah matang potong ati dan rempelo sesuai selera

  4. 4

    Iris tipis bawang merah,bawang putih serta potong serong cabe ijo dan potong tomat ijo sesuai selera

  5. 5

    Tumis bawang merah,bawang putih dan masukan sereh yang sudah dimemarkan hingga harum

  6. 6

    Tambahkan cabe ijo dan air sedikit aduk tambahkan secukupnya gula jawa hingga mengental

  7. 7

    Masukan potongan ati dan rempelo tambahkan kecap manis,garam,lada dan penyedap rasa aduk hingga merata

  8. 8

    Terakhir masukan potongan tomat ijo..kemudian koreksi rasa

  9. 9

    Ati rempelo cabe ijo siap disajikan dan dinikmati
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Riyana Setiyawati
Riyana Setiyawati @cook_17069009
pada
Manten baru yang ingin belajar memasak untuk suaminya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lemper Ayam
  2. Talam Ebi
  3. Gemblong Tepung Ketan
  4. Ayam Pop
  5. Chicken luncheon
  1. Telor masak teriyaki
  2. Alpukat es krim durian
  3. Kari Hiu
  4. Beef yakiniku