Tongseng ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong filet
  2. bumbu halus :
  3. 2 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. sdtketumbar
  7. sdtmerica
  8. 1 ruas jarijahe (geprek)
  9. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  10. 1 batangserai (geprek)
  11. kaldu ayam royco
  12. 1/2 potonggula merah
  13. 1 bungkussantan kara 65ml
  14. 1/2 potongkol
  15. air kaldu ayam (dari rebusan ayam)
  16. 6 sdmkecap bango

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan potong filet

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum dan masukan jahe, lengkuas, serai daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Masukan ayam, tambahkan kecap, tambahkan air kaldu, masukan gula merah dan penyedap rasa.. tes rasa :)

  5. 5

    Masukan santan kara dan kol diamkan sebentar dan hidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Purnamasari
Endah Purnamasari @cook_4851380
pada
Jakarta
mamah muda yang terus menerus belajar masak untuk anak dan suami tercinta 👨‍👩‍👦‍👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa