Tongseng ayam

Tongseng ayam

Endah Purnamasari @cook_4851380

Jakarta

Tongseng ayam

Endah Purnamasari @cook_4851380

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam potong filet
bumbu halus :
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
sdtketumbar
sdtmerica
1 ruas jarijahe (geprek)
1 ruas jarilengkuas (geprek)
1 batangserai (geprek)
kaldu ayam royco
1/2 potonggula merah
1 bungkussantan kara 65ml
1/2 potongkol
air kaldu ayam (dari rebusan ayam)
6 sdmkecap bango

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dan potong filet
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu sampai harum dan masukan jahe, lengkuas, serai daun salam dan daun jeruk
4

Masukan ayam, tambahkan kecap, tambahkan air kaldu, masukan gula merah dan penyedap rasa.. tes rasa :)
5

Masukan santan kara dan kol diamkan sebentar dan hidangkan :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Endah Purnamasari @cook_4851380

pada 16 Agustus 2016 02.02

Jakarta

mamah muda yang terus menerus belajar masak untuk anak dan suami tercinta 👨‍👩‍👦‍👦

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Kol Ayam Kecap Sereh Ketumbar Fillet Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe