Opor Telur Tempe Maknyuuss.

Aindry
Aindry @cook_5447469
Banjarnegara _ JATENG

Bosen sama tumis" .. pengen yg berkuah santan, dapet ide bikin opor tpi yg simple & ga nguras dompet . Opor telur tahu sii tahu ga ada ganti aja saudaranya sii tempe .. tetep maknyuuss..

Opor Telur Tempe Maknyuuss.

Bosen sama tumis" .. pengen yg berkuah santan, dapet ide bikin opor tpi yg simple & ga nguras dompet . Opor telur tahu sii tahu ga ada ganti aja saudaranya sii tempe .. tetep maknyuuss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 menit
5 porsi
  1. 5 butirTelur
  2. 1 papanTempe
  3. 65 mlSantan (sunkara)
  4. 400 mlAir
  5. 1 batangSereh
  6. 2 lembarDaun salam
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 1/2 sdtGula
  9. secukupnyaKaldu ayam (royko)
  10. secukupnyaMinyak
  11. 4 siungBawang merah (untk bwng goreng)
  12. bumbu halus :
  13. 5 siungBawang merah
  14. 3 siungBawang putih
  15. 3 buahCabe rawit
  16. 1 cmJahe (kupas)
  17. 2 cmKunyit (kupas)
  18. 2 cmLengkuas (kupas)
  19. 3 butirKemiri
  20. 1/2 sdtKetumbar halus
  21. 1/2 sdtLada halus
  22. 1 sdtGaram

Cara Membuat

55 menit
  1. 1

    Bahan bahan..

  2. 2

    Rebus telur lalu kupas dan goreng hingga berkulit.. Potong" tempe lalu goreng 1/2 matang..

  3. 3
  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh dan juga daun salam hingga harum dan berubah warna..

  5. 5

    Masukan air dan biarkan sampai mendidih tambahkan gula dan juga santan.. aduk" jgn sampai santan pecah.

  6. 6

    Setelah santan mendidih masukan telur dan juga tempe tambahkan juga kaldu ayam (royko) secukupnya.. Masukan juga cabe rawit utuh.

  7. 7

    Koreksi rasa dan tunggu sampai santan mendidih (tanak).. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng & irisan daun seledri.

  8. 8
  9. 9

    Sajikan bersama kerupuk.. cocookk.. 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aindry
Aindry @cook_5447469
pada
Banjarnegara _ JATENG
Salam kenal semua..Saya ibu rumah tangga dengan 1 anak, ingin lebih mengenal dunia memasak/resep makananSalam berbagi ☺
Lebih banyak

Resep Serupa