#tantangandiakhirtahun#resepdiawaltahun

Inspirasi bikin resep ini, gegara keingetan aja permah makan di salah satu restoran yg khusus jual berbagai macam jenis sapo.Bahan egg tofu, mau dipadankan sama ikan, ayam, daging, atau hanya sayuran aja, menurut saya, rasanya gak pernah salah... Apalagi dimakan pakai nasi hangat..... Gimana? Setuju gak?😃

22/12/2022 (739)......(20/12/2022) scallops atau simping klo di Surabaya nyebutnya. Kalo masak scallops ini jd teringat Allahu Yarham mama sy. Selain di masak tumis begini,mama sy jd mengolah scallops dgn di pepes,di dadar dgn telur atau di kukus lalu makannya dgn sambel terasi dan lalapan bayam rebus,itu sungguh nikmat bgt deh. Sebenarnya sy pengen masak pepes tp krn sy buru2 mau pergi jd sy masak yg tumis aja scallopsnya.Mama bagi sy sangat luar biasa krn mama seorg single parent yg mendidik sy dan ke-3 adik sy sekaligus sbg pencari nafkah krn Allahu Yarham papa sy udh tiada sejak sy SD,byk sekali petuah mama yg sampai skrg msh sy ingat,jadilah org jujur,jgn suka mengeluh,jd perempuan hrs mandiri,selalu bersyukur dgn keadaan apapun,jgn tinggalkan sholat,hanya kpd Allah saja kalo curhat,jgn pernah berhutang,inilah sebagian petuah mama sy dan sampai saat ini sy terapkan dlm hidup sy,hidup sy bs spt skrg ini semua adl hasil ajaran dan didikan mama sy,termasuk semua ilmu masak memasak sy dpt kan dr mama sy.....mama adl wanita kuat dan tabah,semangatnya luar biasa menurut sy,selalu berusaha memberikan yg terbaik utk sy dan adik2 sy....Al Fatihah utk kedua org tua sy,semoga Allah berikan tempat terbaik dlm JannahNya,aamiin. Selamat Hari ibu Mama setiap hari adl hari terbaik utkmu Mama ♥️♥️♥️#KadoUntukIbu#HariSpecialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

AssalamualaikumMenu sahur yg pk gampang dan enak..Selalu berusaha tetap konsumsi sayuran saat sahur. Pernah nyimpan resep ini udah lama, kebetulan nyari2 resep buat pokcoy di resep yang pernah di save hihiResep Aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11555533#PejuangGoldenBatikApron

ini adalah hasil recookku dari resep di cookpad sebelumnya. resepnya sama, cuma air untuk saosnya ak ambil air matang baru dan sedikit. lagi-lagi kalau masak scallop, gak boleh kelamaan, baik dengan cara direbus maupun digoreng, nanti jadi alot! kalau masak brokolinya, jangan terlalu bentar juga, nanti jadinya terlalu keras.

Di pasar lihat 2 mcm kerang,suami langsung beli,saya ga tau apa namanya😁.kt suami kerang kepak, 3 kg berat cangkangnya aja😁 .scallopny cm 2 biji apapun itu namanya kita masak aja dah saus padang.krn kerangnya besar" sy masak stlh d kupas.krn kl sm cangkang ga muat wajanya😂Tips memasak seafood jngn terlalu lama agar tdk alot.

Bosen makan scallop ikan di goreng trus dicocol sama saus sambal. Kali ini aq coba kreasikan Scallop di baluri dengan saus tiram dengan aroma yang spicy banget.Yuuukkk.....yang doyan sama pedas bisa dicoba sebagai lauk teman nasi, atau dibuat bekal makan siang juga bisa.

Pagi ini bungsu graduation, mesti bangun lebih pagi dari biasanya. Masakin yg cepet & langsung enak aja.

Menyiasati brokoli supaya lebih menarik dan lezat.