Potong kecil-kecil ayam sesuai selera Potong daun bawang kira kira 2 cm

Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,pala, merica, Dan jahe

Tumis bumbu yang sudah di haluskan

Setelah agak matang.tambahkan sedikit air lalu masukkan,ayam,daun bawang,daun salam,garam,serre,daun jeruk Masak hingga airnya berkurang

Masak mie pangsit,dan sawi tiriskan

Tuang mi pangsit dalam mangkok, tambahkan minyak wijen lalu aduk,

Tambahkan kuah ayam,ayam Tumis Dan kerupuk Siap di hidangkan.