Sambal Tempe Kemangi
Hasil 'main' k cookpad Mba Vy nih 😎 udah ngiler bgt pas liat, kebayang makan lahap pake nasi panas duuhh. Ga pake lama cus coba bikin & beneran dech kalap 😅 Yu cobain, resep 👇
Source : Dapur Vy (dengam sedikit modifikasi)
Sambal Tempe Kemangi
Hasil 'main' k cookpad Mba Vy nih 😎 udah ngiler bgt pas liat, kebayang makan lahap pake nasi panas duuhh. Ga pake lama cus coba bikin & beneran dech kalap 😅 Yu cobain, resep 👇
Source : Dapur Vy (dengam sedikit modifikasi)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tempe bentuk panjang / dadu ⏩ haluskan bawang putih ⏩ rendam tempe di air yg diberi bawang putih tadi & garam sesuai keasinan yg diinginkan
- 2
Kupas bawang merah & bawang putih ⏩ potong2 cabe merah & hijau ⏩ goreng sebentar ⏩ angkat, tiriskan
- 3
Ulek kasar bahan yg digoreng tadi ⏩ tambahkan garam & gula sedikit
- 4
Tiriskan air rendaman tempe ⏩ goreng tempe hingga kuning keemasan ⏩ angkat, tiriskan
- 5
Masukan bahan ulekan ke wajan tanpa minyak dengan api kecil ⏩ tambahkan daun kemangi ⏩ masukan tempe ⏩ aduk rata sebentar saja ⏩ angkat, sajikan 😙
- 6
Yang diatas itu cara saia ya 👆 Kalau yg cara Mba Vy ⏩ setelah tempe digoreng langsung aduk rata dengan bahan ulekan, lalu masukan kemangi, sajikan ☺
- 7
Semua sesuai selera ya, kalau saia ga terlalu suka ulekan 'mentah' karenanya saia panaskan lagi d wajan. Sama sama enak koq 😀
- 8
Dan takaran cabe saia kurangi dari resep asli karena saia ga suka pedes 😅 lalu saia tambah gula sedikit #parnopedes hehehe. Kalau suka pedes silahkan pakai 15 cabe seperti Mba Vy ☺
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lista bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar