Ayam kampung bumbu kecap khas madura

Nurul Sya' bani
Nurul Sya' bani @Nurullailia2001
Pamekasan_Madura

Ayam kampung bumbu kecap khas madura

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorayam kampung muda(potong sesuai selera)
  2. Kemangi
  3. Bumbu halus
  4. 10 butirbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. secukupnyaJahe, kunyit, ketumbar, lada, garam, gula
  7. 2 butirkemiri
  8. 2bawang pri iris
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1sereh di gebrek
  11. 2cabai merah kering

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, lalu di tumis hingga harum, tambahkan air

  2. 2

    Rebus ayam potong sekitar 10 menit

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, bumbu yang sudah di tumis tambahkan sedikit air

  4. 4

    Masak hingga air meresap, tambahkan kecap secukupnya.

  5. 5

    Hidangkan dengan nasi hangat kerupuk udang, sambal cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Sya' bani
Nurul Sya' bani @Nurullailia2001
pada
Pamekasan_Madura
ingin membuat resep makanan terbaru dan sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa