Sate ayam teflon acar mayones
Setelah hampir seminggu lebih mudik,akhirnya kembali lagi ke dapur rumah tercinta😊,kebetulan Pak suami pengen makan sate dari kemarin,tapi disini belum nemu rasa sate yang pas sam selera kita,kalau rasanya kurang nendang,ya daging ayam-nya yang berasa bau amis,so coba bikin dirumah,ternyata rasanya mantul,ditambah lebih bersih juga puas rasanya,bikinnya juga super duper gampang
Sate ayam teflon acar mayones
Setelah hampir seminggu lebih mudik,akhirnya kembali lagi ke dapur rumah tercinta😊,kebetulan Pak suami pengen makan sate dari kemarin,tapi disini belum nemu rasa sate yang pas sam selera kita,kalau rasanya kurang nendang,ya daging ayam-nya yang berasa bau amis,so coba bikin dirumah,ternyata rasanya mantul,ditambah lebih bersih juga puas rasanya,bikinnya juga super duper gampang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama haluskan bawang merah,bawang putih dan jahe,sisihkan.
- 2
Kemudian cuci bersih ayam,perciki air jeruk nipis(me:karena ayamnya masih segar dan langsung diolah,ga diberi perasan jeruk nipis),tiriskan,kemudian cari bagian daging dan kulitnya,potong dadu kecil (sesuai selera)
- 3
Siapakan wadah,campur bumbu halus,garam,satu sendok makan saori saus tiram,3 sendok makan mentega,lada,garam,gula,kecap,kemudian aduk rata.
- 4
Masukan daging ayam yang telah dipotong dadu,kemudian aduk rata,remas-remas,agar bumbu meresap,tutup dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- 5
Ambil tusuk sate,kemudian tusuk daging,atur,lakukan sampai daging habis.
- 6
Panaskan wajan,olesi sedikit mentega,kemudian panggang ayam sampai matang denga api kecil,angkat,dan susun diatas piring.
- 7
Sajikan dengan acar mentimun: potong dadu kecil mentimun,buang dagingnya,kemudian campur dengan 3 sendok mayones.
- 8
Seduh bumbu pecel dengan air hangat/air matang,beri garam,gula,sedikit kecap,koreksi rasa,sajikan sebagi pelengkap sate ayam panggang,rasanya nendang banget,bahkan kidos-pun suka😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)