Sambal goreng ati | hidangan lebaran #02 😋👌🎊🎉

😃TastyEasy😋
😃TastyEasy😋 @tastyeasy7
Tangerang

#siaplebaran #reseppertamaku #sambalgoreng #sambalgorengati #sambal #hidanganlebaran #tasty #sambalgorengkentang #sambel #sambelgoreng #PekanPosbar

Masih suasana Lebaran kan hehe, ini hidangan Lebaran kedua setelah Sayur Ketupat Labu Siam sebelumnya. Selamat mencoba bunda, buat harimu menyenangkan dengan memasak Sambal Goreng Ati..rasanya gurih, harum, pedas, mantab 😋

Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCxFi5g9XgwlSSxZQLcsudeg
Instagram : https://www.instagram.com/tastyeasy7/

#siapramadan
#PekanPosbarManisGurih
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Tangerang
#lebaran #resep #recipe #sambal #masakan #menulebaran #menu

Sambal goreng ati | hidangan lebaran #02 😋👌🎊🎉

45 orang berencana membuat resep ini

#siaplebaran #reseppertamaku #sambalgoreng #sambalgorengati #sambal #hidanganlebaran #tasty #sambalgorengkentang #sambel #sambelgoreng #PekanPosbar

Masih suasana Lebaran kan hehe, ini hidangan Lebaran kedua setelah Sayur Ketupat Labu Siam sebelumnya. Selamat mencoba bunda, buat harimu menyenangkan dengan memasak Sambal Goreng Ati..rasanya gurih, harum, pedas, mantab 😋

Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCxFi5g9XgwlSSxZQLcsudeg
Instagram : https://www.instagram.com/tastyeasy7/

#siapramadan
#PekanPosbarManisGurih
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Tangerang
#lebaran #resep #recipe #sambal #masakan #menulebaran #menu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhHati Ayam
  2. 2 bhWortel [potong dadu]
  3. 2 bhKentang [potong dadu dan goreng]
  4. 1 sisirPete [kupas]
  5. 2 sdmSantan Kental
  6. 5 sdmOlive Oil/Minyak Goreng
  7. 200 mlAir
  8. 2 cmLengkuas [memarkan/iris]
  9. 1 btgSereh [memarkan]
  10. 10 bhCabai Rawit Merah [biarkan utuh]
  11. 3 lbrDaun Salam [biarkan utuh]
  12. 3 bhCabai Merah Besar [iris halus]
  13. 5 lbrDaun Jeruk Purut [iris buang tengahnya]
  14. Bumbu Halus:
  15. 2 bhTomat
  16. 15 bhCabai Keriting
  17. 2 bhCabai Merah Besar
  18. 3 bhCabai Rawit Merah
  19. 7 siungBawang Merah
  20. 7 siungBawang Putih
  21. 7 bhKemiri [sangrai]
  22. 1 cmKunyit
  23. 2 sdmRebon/Ebi

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus hati ayam yang sudah direndam perasan jeruk nipis/lemon agar bau amisnya hilang, goreng kentang yang sdh dipotong2.

  2. 2

    Giling semua daftar bumbu halus, tumis dengan olive oil/minyak goreng hingga harum

  3. 3

    Masukkan wortel yang sdh dipotong dadu, santan kental dan air 100ml dahulu, aduk rata

  4. 4

    Setelah wortel matang, masukkan kentang goreng dan hati yang sudah direbus dan dipotong potong, tambahkan garam secukupnya dan 100ml air, masak sebentar agar bumbu meresap di wortel, kentang dan hati ayam, lalu masukkan pete, aduk hingga mengering [tingkat kekeringan sesuai selera]

  5. 5

    Sambal Goreng Ati siap disantap..enak banget deh gurih, harum, pedas, bumbunya meresap dan kalau mau lihat videonya sdh ada di youtube😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
😃TastyEasy😋
😃TastyEasy😋 @tastyeasy7
pada
Tangerang
Hi aku cicilia 😀👋, Selamat datang di dapur kecilku, aku suka belajar membuat kue dan memasak karena dengan membuat kue dan memasak bisa membuat kita dan semua orang disekitar kita bahagia apalagi kita membuatnya dengan hati..cuit cuiiitt 😁😍dukung aku yaaa di :💝Youtube @TastyEasySubscribe: https://www.youtube.com/@TastyEasy💝Instagram @tastyeasy7https://www.instagram.com/tastyeasy7/💝Facebook @Tasty Easy Channelhttps://www.facebook.com/novita.clara.16/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa