Soto Ayam Kudus

Masih berbahan dasar ayam. Biar ada kuah dan sayuran nya, dibikin soto aja.
Kali ini recook Soto Ayam Kudus, resepnya Mbak Nana Hanif. Makasih mbak Nana resepnya 🙏.
Ciri khas dari Soto ini adalah pemakaian jintan dan ketumbar. Dan sambal kecap juga bawang putih goreng dalam penyajiannya. Sedaaaap 🤤.
Yuks langsung ke resep 🙏🤗.
Berikut saya sertakan link resep aslinya .
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14004321-soto-ayam-kudus?invite_token=6DvXHE85ms7ERargEo5NHThc&shared_at=1609735532
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
#MenuHarianSederhana_OlahanAyam
#KreasiDapurSaya_SotoAyamKudus
Soto Ayam Kudus
Masih berbahan dasar ayam. Biar ada kuah dan sayuran nya, dibikin soto aja.
Kali ini recook Soto Ayam Kudus, resepnya Mbak Nana Hanif. Makasih mbak Nana resepnya 🙏.
Ciri khas dari Soto ini adalah pemakaian jintan dan ketumbar. Dan sambal kecap juga bawang putih goreng dalam penyajiannya. Sedaaaap 🤤.
Yuks langsung ke resep 🙏🤗.
Berikut saya sertakan link resep aslinya .
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14004321-soto-ayam-kudus?invite_token=6DvXHE85ms7ERargEo5NHThc&shared_at=1609735532
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
#MenuHarianSederhana_OlahanAyam
#KreasiDapurSaya_SotoAyamKudus
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Rebus ayam dg air secukupnya terlebih dulu sekitar 5-10 menit sampai keluar buih kotornya. Lalu angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu (saya dengan blender).
- 2
Didihkan 1 liter air yg baru, rebus kembali ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam.
- 3
Sambil menunggu ayam empuk, tumis irisan bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan.
- 4
Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api.
- 5
Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya.
- 6
Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap. (Saya dengan sambal cabe).
- 7
Selamat mencobaa 🥰🤗.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Sebagai soto lover aku selain suka makan juga suka mencoba berbagai resep soto, kali ini coba resep soto kudus dari iniresep.com dengan berbagai penyesuaian sesuai selera, hasilnya nikmat segar🥰#DiRumahAja Dapure Cici -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Week-30Ini salah satu soto favoritku...pokoknya yang berkuah bening, tanpa santan, selain soto Lamongan dan soto Pacitan. Kedua resep soto ini sudah pernah aku terbitkan resepnya sebelumnya...kali ini aku tulis lagi salah satu resep soto bening khas masakan daerah yang udah sangat familiar sekali di kuliner nusantara...yaitu Soto Kudus...👍😋#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron Heny Widiastuti -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Lebaran tahun 2020 ini kami gak mudik ke kudus. Untuk mengobati rasa kangen, akhirnya kami bikin sendiri soto khas kudus, sebenernya udah beberapa kali masak soto kudus, tapi seringnya pakai ilmu kirologi, kiro-kiro sing penting dadi. Nah, soto kali ini recook dari resepnya mba hartini. Saya bikin 2x resep biar bisa berbagi sama ibu mertua juga. Rasanya endeus mbokbyar... kuncinya ada pada cara merebus kuah ayamnya. #TiketMasukGoldenApron3 adila prabasiwi -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
#serbasotoannaswaSoto Kudus aslinya menggunakan daging kerbau. Tapi yang jualan pake ayam juga ada loh. Rasanya segar dan ringan. Aku menggunakan daging ayam, karena nda ada yang jual daging kerbau. Beberapa bumbu disangrai, agar aromanya keluar. Sehingga kuah sotonya terasa lebih istimewa.#PekanInspirasi #Pekan_Kudus#Cookpadcommunity_Tarakan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Annaswa -
Soto ayam kudus Soto ayam kudus
Ceritanya kangen soto khas kota sebelah kampung halaman saya..pas banget dengan cuaca yang adem mendung gini, makan semangkuk soto panas berasa nikmatnya...Ciri khas soto ini adalah dengan penggunaan jintan dan ketumbar dalam bumbunya, kemudian soto ini dinikmati juga dengan sambal kecap, untuk taburannya memakai bawang putih goreng, sedap pokoknya..Untuk ayamnya sebelum disuir boleh digoreng dahulu, tapi saya lagsung aja disuir biar praktis#pejuanggoldenapron3#jelajahresepkhasnusantara#anekasoto#resepdaerah Nana Hanif -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Soto ayam Kudus khas kota kelahiran. Ngiras ngirus kangen sotone mbah uti Fatimah Azzahro -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Bismillah.Hari ini mencoba menu baru dalam persotaan. Biasanya selalu buat soto madura karena lidah anak2 yang sudah terbiasa dengan rasanya. Soto ayam kudus biasanya identik dengan kuahnya yang bening dan khas dengan aroma bawang putih gorengnya. Tapi saya membuatnya menjadi kuning dengan campuran kunyit di dalam bumbunya. Rasanya hampir mirip dengan soto madura hanya aroma tumisan bawangnya sedikit lebih dominan dibandingan dengan soto madura. Semua soto enak sekali kalo dimakan hangat2 dengan nasi dan pelengkapnya.Source: T. S. Dharma Putra (buku Kumpulan Resep Sepanjang Masa)#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Ratna Ningsih -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Soto Ayam Kudus favorite keluarga, karena rasanya yang ringan, manis, kucuran jeruk nipiss ih...sedep pokoknya.Memberanikan diri ikutan SemarakPader ..Semoga bisa meramaikan aneka macam Soto selera Nusantara 😘😘#Goda_SotoYaKamu#Goda_Paders#KomunitasPaders#Cookpad_Pader#BerburuCelemekEmas#BerbagiInspirasi#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Semarang#mingguke36 Dina_Khansa -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Pagi ini kita masak yang seger2 dan pedas jadi soto nusantara pilihan yang pas, sekarang giliran eksekusi soto kudus yang segar dan enak😍Source: Fitri Sasmaya#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#anekasoto#sotoayamkudus farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Melengkapi resep soto-sotoan nih. Kali ini recook resepnya mba Susi Agung.Sedep banget ini.Keasikan masak sampai foto step by stepnya kelupaan haha...#Cookpadcommunity_PangkalanBun#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkalanBun#FestivalRamadanCookpad lidia lestari -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Source : mommy Fitri SasmayaPekan inspirasi kali ini membuat ku joget2 bisa buat soto ayam Kudus sendiri.Anak2 ku itu biangnya suka pakai banget yang namanya Soto Kudus.Kalau kami makan di kedai soto Kudus ngetop itu yang mangkuknya mungil2 , keluarga kami tuh sekali pesan bisa 15-20 mangkok dengan rincian tiap anak bisa menghabiskan2-4 mangkuk. Kalau anakku 4 orang, mommiiii2 bisa bayangkan kan, pulang dari kedai soto itu, berapa oktaf level aku ngomel2 nya?Hahahaha .. dan dengan resep ini, aku bisa buat sepanci Soto Kudus enak dengan harga yang jauh hemat, bisa nambah sesukanya, bisa pakai kerupuk dan perkedel , free of charge alias gratisBila ingin kuahnya bening, menurut mb Fitsas, didihkan air untuk merebus ayamnya dengan api kecil. Tapi aku suka kuah yang kental dan “keruh”, jadi aku memasaknya dengan pakai caraku. silakan disesuaikan selera ya mom.😊#Pekan_Kudus#Pekaninspirasi#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Soto Ayam Kudus Soto Ayam Kudus
Soto ini makanan kesukaan pak suami, demi menyenangkan suami saya harus bisa masak soto ayam ini, dan sekarang saya mau berbagi resep soto ayam kudus ala saya ya bun 😊 Nuna NHF
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar