Teokbokki Rumahan
Teobokki rumahan
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras dan sagu ke dalam loyang sedang, lalu tambahkan air panas dan aduk adonan hingga kalis. Aduk adonan sesuai dengan yang kalian inginkan. Jika sudah bentuk adonan memanjang sekitar 2-3 cm.
- 2
Rebus adonan yang sudah dibentuk selama 20-30 menit hingga adonan menjadi kenyal. Jika sudah rendam adonan yang sudah diangkat lalu tiriskan didalam air selama 5-10 menit.
- 3
Siapkan mangkuk, larutkan tepung meizena dengan 100ml air hangat lalu campurkan bahan gochujang dan haduk hingga sedikit mengental. Atur rasa gochujang sesuai dengan keinginan kita
- 4
Siapkan wajan dan diberi minyak sayur/margarin lalu tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukan seluruh toping yang diinginkan. Setelah itu masukan kue beras dan gochujang yang sudah disiapkan. Kemudian aduk dan tunggu hingga gochujang sedikit mengental.
- 5
Jika sudah hidangkan teokbokki dengan daun bawang diatasnyaa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar