Ketoprak

Name: Ketoprak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong tahu (digoreng); secukupnya bihun (rebus/rendam air panas) lalu tiriskan; 1 buah timun; secukupnya tauge (rebus); 2 butir telur (rebus); 2 buah lontong (potong2); bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit (bila suka pedas bisa ditambahkan); sedikit garam; 2 sendok kacang tanah (goreng); secukupnya gula merah; 3 sdm air asam jawa; secukupnya air hangat; pelengkap:; kerupuk,; bawang goreng,; kecap manis

Uut Zha @cook_5363720

Madiun City

Wajib dicoba nihh marem benerr sampe bikin org ngidam xixixi...

Lebih banyak

Ketoprak

Uut Zha @cook_5363720

Madiun City

Wajib dicoba nihh marem benerr sampe bikin org ngidam xixixi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

4 potongtahu (digoreng)
secukupnyabihun (rebus/rendam air panas) lalu tiriskan
1 buahtimun
secukupnyatauge (rebus)
2 butir telur (rebus)
2 buah lontong (potong2)
bumbu halus:
1 siungbawang putih
2 buahcabe rawit (bila suka pedas bisa ditambahkan)
sedikitgaram
2 sendokkacang tanah (goreng)
secukupnyagula merah
3 sdmair asam jawa
secukupnyaair hangat
pelengkap:
kerupuk,
bawang goreng,
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sambal: haluskan bawang putih,cabai rawit,garam,kacang tanah n gula merah, tambahkan air asam jawa, tambahkan air hangat sedikit,aduk rata.
2

Tata lontong,bihun,tahu goreng (potong2),tauge,timun (iris tipis) dan telur rebus belah jd 2. Tuangkan sambal diatasnyaa..
3

Taburi bawang goreng diatasnya,kerupuk n kecap sesuai selera. Siap disajikan...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Uut Zha @cook_5363720

pada 08 September 2016 15.22

Madiun City

dapur adalah tempat kita untuk belajar menciptakan menu n rasa yg khas, tidak ada kata gagal n menyerah.. ada cerita dlm setiap rasa...yg menghasilkan kepuasan luar biasa,,hehe semangad bun..

Lebih banyak

Komentar (4)

Ikasari iin @cook_5467435

26 September 2016 09.19

Hallo mba uut, mau tanya, bawang putihnya mentah ato di goreng dulu ya? Trims atas jawabannya 😊

Kata kunci

Bawang Gula Merah Kecap Kacang Tanah Cabe Rawit Telur Rebus Tahu Kecambah Bihun Bawang Putih Timun Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya