Soto Daging Sapi
Ada sisa daging di kulkas. Bingung mau diapain. Berhubung cuma sedikit, yuk dibuat soto saja.
Soto Daging Sapi
Ada sisa daging di kulkas. Bingung mau diapain. Berhubung cuma sedikit, yuk dibuat soto saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging dan kentang sesuai keinginan (Saya potong dadu yang agak besar)
- 2
Rebus daging terlebih dahulu biar empuk, sekitar 1.5 Jam
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum
- 4
Masukkan daging yang sudah direbus dan kentang
- 5
Aduk rata daging bersama bumbu tumis hingga daging berubah warna
- 6
Tambahkan 700 mL Air
- 7
Aduk rata hingga mendidih dan kentang sudah matang
- 8
Masukkan irisan kol/kubis, bihun, daun bawang, daun seledri, sereh dan daun jeruk
- 9
Aduk rata, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa
- 10
Masak kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap
- 11
Sajikan (dapat ditambahkan kecap)
- 12
Siapkan sambal, dengan menghaluskan Cabe Rawit merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Garam, Gula dan Jeruk Limau
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar