Hati sapi kuah santan
lagi kepingin makan hati sapi dengan kuah santan yang pedas manis asem gitu, akhirnya kepikiran buat hati sapi kuah santan.
Hati sapi kuah santan
lagi kepingin makan hati sapi dengan kuah santan yang pedas manis asem gitu, akhirnya kepikiran buat hati sapi kuah santan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu potong-potong dadu sambil di rendam agar kentang tidak hitam. Jika sudah, goreng kentang hingga kecoklatan, lalu tiriskan. lakukan hingga kentang abis, dan sisihkan.
- 2
Rebus hati sapi yang telah di cuci bersih, hingga sedikit empuk. Potong-potong dadu hati yang telah di rebus, lalu goreng sebentar saja, dan tiriskan.
- 3
Belender bumbu halus.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bahan tambahan kecuali santan. Tunggu hingga daun layu, beri 700ml air tunggu hingga mendidih, lalu masukkan santan kara.
- 5
Masukkan hati, biarkan hingga sedikit meresap, masukkan kentang dan buncis. Jangan lupa Tes rasa. Matikkan api jika buncis sudah matang. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar