Rendam daging dalam saos tiram, merica dan garam, diamkan kurang lebih 20 menit

Tumis bawang putih yg telah dicincang halus dan bawang bombay dg sedikit margarin, tambahkan tomat yg telah dipotong2 masukan saos tomat, saos sambal dan air kaldu, tambahkan kecap dan diamkan hingga mendidih. Tambahkan tepung maizena yg telah diencerkan dg air dan aduk hingga mengental, tambahkan merica dan garam secukupnya. kemudian tes rasa

Panaskan sedikit margarin, panggang daging dg api sedang agar matang sempurna, bolak balik, angkat.

Kukus sayuran yg telah dipotong2 dan kentang (kalau saya setelah kentang dikukus digoreng sebentar)

Letakkan kentang, sayuran dan daging di piring, siram daging dengan saos yg telah dibuat. Siap disajikan