Masih belajar.. Baru pertama kali bikin rendang... Enak juga

Rendang merupakan masakan favorit keluarga, tapi sayangnya karena ibu cuma belajar bikin rendang setahun sekali pas idul adha(haha). Akhirnya rasa rendangnya suka ga konsisten ada2 aja eŕornya. Nah kali ini ibu recook resep dari ci Jun @xanderskitchen.Dan hasilnya tara, enduuuulita kalo kata mama iisdahlia. Haha... di resep ini ak modif misalnya penggunaan daging khas dalam sama rempah adas yang g ak dapetin. Sama tambahan daun jeruk purut.

Percobaan pertama 😝 setelah mengumpulkan niat & tekat akhirnya bikin rendang juga udah save resepnya lama sih dr org minang asli 😅 sbnrnya galau antara pakai bumbu rendang indofood / bumbu asli rempah tp gpp deh pake bumbu rempah asli aja sekalian belajar.Sengaja masaknya malam kalo pagi ga bakal nutut wktunya karna ini krg lbh 2 jam an.. ini punyaku kurang kering karna anak lg rewel 😔.Ini dagingnya blh dipresto dlu ya bun klo resep asli daging yg diiris lgsg dimasukkan ke bumbu tp saya ga pege klo g dipresto tkut keras hihi

Alhamdulillah tahun ini dpet daging kurban banyak.. Bingung mau bkin apaa.. Dn bahan drmah udh nyiapain jauh" hrii rendang.. Ya wes akhir. E rendang aja deh 😂

Anak² suka rendang, tapi klo beli biasanya pedas, kali ini, dengan bantuan resep dari@yulianamenjoi alhamdulillah, akhirnya bisa dan perdana buat rendang sendiri, tadinya saya pikir, kok bumbunya cuma ini, apa enak, tapi ternyata enak. Kata anak dan suami enak. Kaya yg dijual dinasi padang.☺Asli nyesel masaknya,kenapa ga tau dari dulu.😃 Penuh perjuangan saat mengaduknya, sampai 4 jam setelah santan masuk, aduk terus.karena sy suka aroma daun jeruk, jadi saya tambahkan, resep aslinya tanpa daun jeruk. Dan cabe saya pake yang merah besar saja, biar ga pedas, tapi warna tetap cantik.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang

Masak rendang 1 kilo kalau sama suami paling buat 2 kali makan saja. Rendangnya bukan original, soalnya di sini susah dapat daun kunyit. Kelapa sangrai juga tidak saya pakai, karena saya kurang toleran sama makanan yang terlalu lemak dan bersantan.

Percayalah engga susah ko bikin rendang ituuu yang penting ada kemauan masuk dapur 😀 dan 1 lagi gaees yg namanya rendang khas padang itu tidak pake gula pasir dan miciin ya, hanya memakai bumbu alami saja ,ok

Tiba-tiba pengen makan rendang, tp daripada beli di warung padang yang pernah potong nya 10rb, mending beli daging 1/2 kilo trs dimasak sndri, jadi puluhan potong, lebih hemat dikantong😅kata pak suami juga rasanya gak kalah enak sama rendang di warung padang😝

#berburucelemekemas#resolusi2019Belajar bikin rendang sendiri. Jika resep belum sesuai dengan resep rendang asli mohon koreksinya.

Edisi anak lagi doyan makan rendang,

Ini aku pertama kali bikin Bun , aku kan baru nikah jadi lagi rajin²nya nyobain masak ini itu 🤣🤣

Halo pencinta masakan padang🤚🏻😍Masyaallah waktu itu masak Rendang buat stock kalo lagi malas masak tinggal d hangatin aja😁tapi suami suka bget sampe 3 malam berturut-turut minta buka puasa pake rendang..tau gitu bikin 2kg biar sekalian capeknya,soalnya ngabisin waktu bget bikin rendang,tapi terbayar dengan rasanya👌🏻🤤.